【小饭盒】冬日暖胃肉丸豆腐汤

今天跟大家分享一道很简单的肉丸豆腐汤，开始教程

首先准备以下食材，肉沫，豆腐，海鲜菇，白菜，葱，姜。

将全部食材清洗加工，肉沫有条件的可以买现成加工好的，买不到就自己剁肉沫，加盐，油和葱花搅拌，然后捏成丸；豆腐切成小方块；葱切成段；姜切成丝。

起锅烧油，油热后，开小火，放入肉丸，姜丝，葱段，将肉丸煎白，定型。

随后加入剩余食材，加水漫过食材，开大火烧开，加入适量盐，鸡精，白胡椒，然后盖上盖子，开小火煮五分钟。

时间到后，关火，出锅，撒上葱花。

这道冬日暖胃的肉丸豆腐汤就做好了，你也试试看吧!