昨天朋友送了我一盒牛油果,但都差不多熟透了得馬上吃掉,突然想起之前有看到過別人用牛油果做莎莎醬的,那我也淺試一下!
主要食材:番茄、洋蔥、青椒、黃彩椒、牛油果
先把洋蔥、青椒和彩椒放入鍋中翻炒(這些比較難熟一點)
炒得差不多了放入番茄丁,微微炒制一下即可
牛油果分小塊加入,加點兒鹽調味一下,最重要的:擠半個檸檬汁!!最後拌勻就好。
一份健康的莎莎醬就做好啦!
我今天的吃法是把莎莎醬包到越南春捲裡!
給大家看我的奇葩包法,因為春捲皮浸溼後拿出來太粘總是黏在一起,不好包,我就把春捲皮放到蒸板上浸溼,在這上面包就方便多啦!
真的很好吃,很開胃!#盒友日常# #美食#
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