轉眼間，立秋都已經過去兩天了，而今天36℃的高溫讓我還感覺停留在酷暑。或許，立秋這個節氣只是想告訴我們：秋天要來了，夏天快過去了，所以，好好珍惜屬於2022最後的夏日時光吧~
都說“秋風起，蟹腳癢”，東海開漁的號角吹響，鮮活肥美的梭子蟹也紛紛被端上了飯桌，作為一個寧波人，飯桌上必不可少的就是海鮮了。
今天就給大家分享一道我常吃的梭子蟹炒年糕
梭子蟹切塊，放入少許醬油與料酒、生薑、生粉，醃製10分鐘。下鍋將梭子蟹煎至雙面微黃。
梭子蟹微熟後加入切好的胡蘿蔔和四季豆；將蔬菜炒熟後加入已撈熟的年糕。
最後加入少許醬油進行調味，將鍋中食材炒至金黃色即可出鍋。
誰能不愛這一份梭子蟹炒年糕呢淺炫一盆！#盒友日常#
