晚上好友友们，欢迎来到小火的厨房，今天的菜谱是我馋了很久的干炒茶树菇，又成功解锁一道新的下饭菜！
干茶树菇提前泡发、线椒斜切、五花肉切片（我吃不了太辣的所以线椒切完洗了一下）
锅中放油，先抓一小把花椒炒出香味，再放入切好的蒜片与姜丝翻炒
加入五花肉，翻炒出油脂，加入少许料酒和生抽，翻炒均匀即可出锅备用
锅中剩余的油不用倒，直接放茶树菇翻炒
再加入线椒，炒到软即可
最后加入刚刚盛出的肉片，加点生抽调味，翻炒均匀即可出锅
开吃，茶树菇鲜嫩有嚼劲，肉片油油的，线椒爽口，配着大米饭吃香得不行
嘿嘿嘿，光盘了
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