【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!


3楼猫 发布时间:2022-09-06 10:30:13 作者:小火妹妹 Language

不知道大家都喜欢吃什么口味的大饼,我常吃的有梅干菜饼和葱油大饼,但宁波的地道早餐一般都是猪油葱肉大饼夹上油条,我超级喜欢吃!前两天刚好有多余绞好的猪肉,那就做一个香葱猪肉大饼吧(可惜家里没有猪油不然会更香吧

主要食材:面粉、葱、猪肉

面粉提前和适量的水,再加少许酵母粉混合混合混合成面团团

猪肉提前绞好,葱提前切碎

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第0张

取出一小块面团团,把它擀成圆饼状。

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第1张

面饼拿在手上,加入葱和肉(狠狠放肉

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第2张

像包包子一样把它包成团子

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第3张

压扁,记得不要压太重不然肉会爆出来

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第4张

锅里放少许油,放入大饼,开煎

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第5张

小火小火小火,不然会焦

煎的时间不能太少,不然里面肉不会熟

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第6张

上班路上,浅吃个热乎的大饼,有点扎实

【香葱猪肉大饼】想不好明天吃什么的话就来看这篇吧!-第7张


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