各位盒友早上好呀~接著來更新獵空愛吃的好東西~今天為大家帶來一道甜品，其實這樣精緻的蛋糕國內應該都見過，只是名字叫法有點不一樣，具體特徵就是用食物色素製作的棋盤狀蛋糕，加上質地不一樣的外皮，無論是吃起來還是看起來都是非常享受的存在。
就是這裡了
今天的這款蛋糕介紹也是萌萌噠！元氣滿滿的獵空在任務之餘總會惦記著去國王大道的奧爾德沃斯酒店（Alderworth Hotel）買上一塊兒，這個酒店就在國王大道A點進門那裡，平時進攻方會在那裡架槍。在歸來版本里國王大道的時段變成了白天，不知道獵空會不會去摸魚買好吃的呢~
等待鬥陣特攻歸來的時間並不孤獨，對獵空和溫斯頓來說都是如此
另一個有趣的點就是獵空的女朋友艾米麗，她在官方漫畫裡有過出場，兩人邀請溫斯頓來英國一起度過了聖誕節，還是蠻甜的，就是艾米麗本人因為不是可使用角色存在感偏弱，反倒是黑百合和獵空的CP一直炒得很火。不知道你pick哪一對呢？
Drawn by hage2013
巴騰堡蛋糕
巴騰堡蛋糕的起源可以追溯到維多利亞時期的茶點，這是一道備受正派公民們青睞的下午茶甜品。今天介紹的這個版本在奧爾德沃斯酒店下午茶時段有售，廣受遊客和當地居民的歡迎。
對獵空而言，穿梭於時間是一件相當費力的差事，所以她需要偶爾放縱一下，吃點甜食來保持自己的體力。獵空最喜歡的，就是和她的女朋友艾米麗一起在電影院看完一場日場電影，然後再一同分享這款特別的棋盤格紋蛋糕。
- 準備時間：15分鐘
- 烘焙時間：25分鐘
- 組合與冷藏時間: 1小時30分鐘
- 食譜分量：一個蛋糕，約6-8人份
- 膳食信息：素食
所需食材
- 1杯無鹽黃油，軟化後待用，外加幾湯匙黃油用來塗在麵包盤上
- 3/4杯糖
- 3個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙鹽
- 1/4杯全脂牛奶
- 1.5杯中筋麵粉
- 橙色和藍色的食用色素
- 1/3杯杏子醬，加熱後使用
- 7盎司杏仁蛋白軟糖
單位換算
- 1 cup 杯= 237 ml=224g
- 1 teaspoon 茶匙 = 4.2g
- 1 ounce 盎司= 28g
製作步驟
- 將烤箱預熱到400°F（約204℃）。準備一個麵包盤，在盤子裡塗上幾湯匙黃油，再將一塊鋁箔從中對摺，按其寬度放在盤子中間，把麵包盤分成兩半。
- 在大號攪拌碗中將黃油和糖攪拌均勻，直到黃油表面質地蓬鬆、光滑。然後一次一個打入雞蛋，直到雞蛋也完全融入其中。再加入香草精、泡打粉和鹽，倒入牛奶。往碗裡分次逐漸加入麵粉，把所有食材一起攪拌形成濃稠的麵糊。
- 將麵糊平均分到兩個碗中，各自加入你想得到的顏色（獵空建議使用黃色和藍色）。將加好食用色素的麵糊倒入分成兩半的麵包盤中，烘烤25分鐘或直到蛋糕凝固，用牙籤插入每塊蛋糕拔出來沒有殘留即可。將做好的蛋糕放置一邊使其完全冷卻。
- 蛋糕冷卻後將其從鍋中取出，用一把鋒利的帶鋸齒餐刀把兩快蛋糕切成相同的大小，再把側面和頂部多出來的部分切掉，使兩塊蛋糕橫切面平整、大小相等。然後將每塊切好的蛋糕縱向切成兩半。
- 先取一塊正方形蛋糕開始操作。往蛋糕上刷溫熱的杏子醬，再取另一塊不同顏色的蛋糕也刷上杏子醬，讓它們黏在一起，再把剩下兩塊蛋糕黏在一起，堆放在先做好的兩塊蛋糕上面，從橫切面看蛋糕顏色組合交叉，形成棋盤的效果。
- 最後，儘可能地將杏仁蛋白軟糖擀得越薄越好，但要保證其不會斷裂。在杏仁蛋白軟糖的一面刷上剩餘的杏子醬，然後用刷好果醬的一面小心地裹上做好的棋盤蛋糕。裹好後切掉多出來的軟糖，把邊縫塞到蛋糕的一個長邊下面，這就是蛋糕的底部了。全部完成後把蛋糕送入冰箱冷凍約一個小時，幫助整個蛋糕定型，冷凍好後切成片就可以上桌食用了。
“Keep calm and Tracer on.”
聲明
本系列食譜翻譯自暴雪官方出版的食譜書，每期都附有原版書頁圖片。希望大家閱讀愉快，和諧討論！
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