各位盒友早上好呀~接着来更新猎空爱吃的好东西~今天为大家带来一道甜品,其实这样精致的蛋糕国内应该都见过,只是名字叫法有点不一样,具体特征就是用食物色素制作的棋盘状蛋糕,加上质地不一样的外皮,无论是吃起来还是看起来都是非常享受的存在。
就是这里了
今天的这款蛋糕介绍也是萌萌哒!元气满满的猎空在任务之余总会惦记着去国王大道的奥尔德沃斯酒店(Alderworth Hotel)买上一块儿,这个酒店就在国王大道A点进门那里,平时进攻方会在那里架枪。在归来版本里国王大道的时段变成了白天,不知道猎空会不会去摸鱼买好吃的呢~
等待守望先锋归来的时间并不孤独,对猎空和温斯顿来说都是如此
另一个有趣的点就是猎空的女朋友艾米丽,她在官方漫画里有过出场,两人邀请温斯顿来英国一起度过了圣诞节,还是蛮甜的,就是艾米丽本人因为不是可使用角色存在感偏弱,反倒是黑百合和猎空的CP一直炒得很火。不知道你pick哪一对呢?
Drawn by hage2013
巴腾堡蛋糕
巴腾堡蛋糕的起源可以追溯到维多利亚时期的茶点,这是一道备受正派公民们青睐的下午茶甜品。今天介绍的这个版本在奥尔德沃斯酒店下午茶时段有售,广受游客和当地居民的欢迎。
对猎空而言,穿梭于时间是一件相当费力的差事,所以她需要偶尔放纵一下,吃点甜食来保持自己的体力。猎空最喜欢的,就是和她的女朋友艾米丽一起在电影院看完一场日场电影,然后再一同分享这款特别的棋盘格纹蛋糕。
- 准备时间:15分钟
- 烘焙时间:25分钟
- 组合与冷藏时间: 1小时30分钟
- 食谱分量:一个蛋糕,约6-8人份
- 膳食信息:素食
所需食材
- 1杯无盐黄油,软化后待用,外加几汤匙黄油用来涂在面包盘上
- 3/4杯糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯全脂牛奶
- 1.5杯中筋面粉
- 橙色和蓝色的食用色素
- 1/3杯杏子酱,加热后使用
- 7盎司杏仁蛋白软糖
单位换算
- 1 cup 杯= 237 ml=224g
- 1 teaspoon 茶匙 = 4.2g
- 1 ounce 盎司= 28g
制作步骤
- 将烤箱预热到400°F(约204℃)。准备一个面包盘,在盘子里涂上几汤匙黄油,再将一块铝箔从中对折,按其宽度放在盘子中间,把面包盘分成两半。
- 在大号搅拌碗中将黄油和糖搅拌均匀,直到黄油表面质地蓬松、光滑。然后一次一个打入鸡蛋,直到鸡蛋也完全融入其中。再加入香草精、泡打粉和盐,倒入牛奶。往碗里分次逐渐加入面粉,把所有食材一起搅拌形成浓稠的面糊。
- 将面糊平均分到两个碗中,各自加入你想得到的颜色(猎空建议使用黄色和蓝色)。将加好食用色素的面糊倒入分成两半的面包盘中,烘烤25分钟或直到蛋糕凝固,用牙签插入每块蛋糕拔出来没有残留即可。将做好的蛋糕放置一边使其完全冷却。
- 蛋糕冷却后将其从锅中取出,用一把锋利的带锯齿餐刀把两快蛋糕切成相同的大小,再把侧面和顶部多出来的部分切掉,使两块蛋糕横切面平整、大小相等。然后将每块切好的蛋糕纵向切成两半。
- 先取一块正方形蛋糕开始操作。往蛋糕上刷温热的杏子酱,再取另一块不同颜色的蛋糕也刷上杏子酱,让它们黏在一起,再把剩下两块蛋糕黏在一起,堆放在先做好的两块蛋糕上面,从横切面看蛋糕颜色组合交叉,形成棋盘的效果。
- 最后,尽可能地将杏仁蛋白软糖擀得越薄越好,但要保证其不会断裂。在杏仁蛋白软糖的一面刷上剩余的杏子酱,然后用刷好果酱的一面小心地裹上做好的棋盘蛋糕。裹好后切掉多出来的软糖,把边缝塞到蛋糕的一个长边下面,这就是蛋糕的底部了。全部完成后把蛋糕送入冰箱冷冻约一个小时,帮助整个蛋糕定型,冷冻好后切成片就可以上桌食用了。
“Keep calm and Tracer on.”
声明
本系列食谱翻译自暴雪官方出版的食谱书,每期都附有原版书页图片。希望大家阅读愉快,和谐讨论!
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