灵感来源于大学时去一家西餐厅吃饭，里面就有这个做法的通心粉，当时觉得超级新奇，而且味道也很不错，所以今天就来复刻一下！
主要食材：通心粉、牛肉
通心粉下锅煮熟（可以提前用水泡一下减少煮的时间,记得一定要煮软一点才好吃)
通心粉煮的同时处理一下牛肉
买了个新玩具：导热盘兼隔火垫，具有快速解冻、均匀受热、防止锅底变黑一些作用，今天是第一次用感觉还行
解冻好的牛肉绞碎，加入蛋清拌匀
锅中加入一些茴香、桂皮、花椒炒香；
加入牛肉炒香即可放煮熟的通心粉；
加入适量酱油、蚝油、老抽调味。
最后加点淀粉液，微微勾点芡
这样，一份酱烧牛肉通心粉就做好啦！
超级超级超级好吃
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