暑假已經過去好久了,回想起女朋友當時給我做的宇宙無敵美味炒饃就不由得咽口水,做法非常簡單,第一次吃的時候真的很驚豔,蔥香味道十足(之前不愛吃蔥)
準備:饅頭(高筋饅頭口感好),大蔥,雞蛋
第一步:饅頭切塊
切成不大不小的塊就行
第二步:大蔥切段
切成不長不短的段就行
第三步:雞蛋攪花
一個或者兩個,看饅頭量,攪拌出有泡泡
第四步:蛋饃混合
第五步:起鍋燒油,油熱(把油倒進去之後用鍋鏟把鍋底和鍋邊都塗抹一層,省的粘鍋,正常火量5-10秒)下入大蔥,能聞到蔥的香味(10秒左右)下去饅頭,先不要翻動,不然容易碎,等個一二十秒翻面,煎至表面微微色
差不多這種程度
即可盛出,一頓簡單好吃的菜就做好了,吃著炒饃配著饅頭,美滋滋。自從吃了女友做的炒饃之後就愛上蔥,炒菜真的香。#盒友日常# #做飯# #美食# #女友#