最近一直有个疑问
荒野大镖客2中竟然找不到汉堡
也可能是在那个年代还没发展出来这种美食
然后我就去搜了好多关于汉堡的由来
反正说法都有所差异
游戏中也始终就没有看到关于这种食物的线索
但经过不断翻阅资料和找线索
有条消息让我是十分的意外
摩根先生:
你确定这东西在西部出现过
R星联动汉堡王
在荒野大镖客2中找到指定食材就送汉堡
还是西部特色皇堡
相信这个事情也只有老玩家能知道
时间来到2018年的11月
R星宣布与汉堡王瑞典合作
你只要在荒野大镖客2中找到指定的4样食材
汉堡王就免费送你汉堡吃
这4样食材为芝士、上等牛肉、面包卷和猪腰肉
收集之后
用你的手机登陆汉堡王官网扫描即可完成
系统会免费送你一张兑换
摩根夏生:
估计还是嫌我们跑的路不够多
然后可以前往离你最近的汉堡王免费享受一个特殊的美食
来自荒野大镖客2西部风味特制的皇堡
可惜这个我没吃到过
毕竟不是在国内做的美食活动
兑换券24小时内有效
感觉时效性还挺强
看来做完就得赶紧吃
这项活动将持续到12月5日
再给大家做个汉堡的科普
而且汉堡也是我日常最喜欢的食物
本人最高纪录
皇堡X2 双层芝士牛堡X1
薯条加可乐
汉堡也称汉堡包(Hamburger)
被称为西方五大快餐之一
汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)
在英语里头
Hamburger就是指来自汉堡的
可以是指汉堡包本身
或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼
这一种肉饼在汉语普遍称之为汉堡排
而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治
汉堡是德国最为繁忙的港口
在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状
这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲
1836年一道以汉堡牛排(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上
1850年德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国
从1902年的烹饪手册中我们可以看出
当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了
就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起
1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用
后来逐渐与三明治合流
将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中
所以得名汉堡包
意为有汉堡牛肉饼的面包
20世纪美国人对Hamburg steak的做法进行了改良
然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源
所以说在荒野大镖客2那个年代已经有汉堡
如果继续往之前探究
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼
故称牛肉饼
古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯
随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志
逐淅改生食为熟食
德国人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃
遂以地名而称为汉堡肉饼
也就是刚才咱们说到的汉堡地区
因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼
所以人们也用它来比喻被打得遍体鳞伤的拳击手
有种说法叫make hamburger out of sb
表示痛打某人,把某人打成肉饼
1980年代随著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广
中文的汉堡包已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治代称
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异
其实很多国家的汉堡都有自己独有的特色
一般会有切开的小圆面包
中间夹著各式各样的食材和酱料
除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外
还有凤梨,猪绞肉肉饼,海鲜什么的不同选择
而另一方面
汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一
有不少亚洲人因为习惯了在快餐店才可以吃到汉堡包
对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪
因为他们会觉得不值得
但西方人则把它视作一般的菜色看待
也就是说汉堡其实是道菜
近年来除夹传统的牛肉饼外
还有在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等
再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物
就可以同时吃到主副食
也是很健康的素汉堡
现在已经成为畅销世界的方便主食之一
但据许多了解国外食品行业的人士介绍
西方国家的汉堡食品主要有两种形式
像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡
另外就是冷冻的汉堡包
在食品店的冷冻柜中销售
由顾客买回家中微波加热后食用
我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包
可以说是国内特色的汉堡食品
有补充内容写在评论区
摩根先生:
你们吃过哪些有特色的汉堡
感谢盒友们的观看