之前做茶冻后还剩下一些吉利丁片，并且最近超级超级想吃小甜品的，趁着晚饭后的闲暇时刻，浅浅做个奶冻吧，无论是奶茶还是小甜品都可以加！
奶冻制作主要食材：酸奶、牛奶、吉利丁片、抹茶粉、红茶、红糖
红茶茶冻：125g牛奶+5g红茶+6g红糖放入锅中煮出茶味。
抹茶茶冻：125g牛奶+4g抹茶粉+5g糖 锅中煮沸至完全融合。
将锅中的红茶与抹茶过滤，趁热加入5g吉利丁片（需提前在冷水中浸泡5分钟使其变软）直至完全融化、加入125g酸奶混合均匀（酸奶可以换成淡奶油），倒入模具中放冰箱冷藏4h以上。
这样，红茶奶冻和抹茶奶冻就做好啦~
桃胶、雪燕、皂角米提前泡过夜，先放桃胶、皂角米加水炖煮15分钟，后放雪燕炖煮20分钟（喜欢软烂的可以多炖煮一会儿）
芋圆是我很久之前做好放在冰箱冷冻的，直接下锅煮熟，捞起放入冰水中冷却一下。（下次有机会分享给大家芋圆的做法）
桃胶放入碗中，加入芋圆、奶冻、奥利奥碎、西瓜、酸奶。妈妈都夸好吃呢
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