用小饭盒发做饭过程是为了记录生活,做法不同不喜请划走勿喷,嘴下留情,谢谢理解。另外评论区可以点菜
开胃凉拌菜
准备食材:腐竹、腐竹丝、木耳、小米辣、小葱
干木耳泡发
腐竹腐竹丝泡发(泡至腐竹块过心)
烧一锅水,水开将腐竹腐竹丝倒入锅中煮开捞出(不要煮太久,水开了捞出来就行)
另外烧一锅水,水开下入泡发的木耳
煮一分半捞出来控干水分
小米辣喝小葱切末
把控了水分的腐竹和腐竹丝装进碗里加入小米辣末、小葱末、青椒酱、蒜蓉酱、油泼辣子、食盐、鸡精、味精、花椒面、生抽、蚝油、陈醋、辣鲜露、鱼露、白糖
再倒入木耳
搅拌均匀即可
熬了一锅银耳一起吃
下次见