食材:甜豆,肉末,小米椒,梅干菜(自己家晒的咸菜,也可以放酸菜
调料品:食用油,盐,生抽,耗油
小米椒切碎【葱是做别的菜】
甜豆焯下水加点盐,捞出来备用【变色马上捞出来】
锅中放油,中小火炒下,炒到这个色,盛出来备用。
锅中放油,肉末炒香,加梅干菜(中小火🔥)
放甜豆➕小米椒炒香【大火】
适量生抽➕适量耗油➕ 1勺盐【大火】
下饭的菜【梅干菜有点多了】
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食材:甜豆,肉末,小米椒,梅干菜(自己家晒的咸菜,也可以放酸菜
调料品:食用油,盐,生抽,耗油
小米椒切碎【葱是做别的菜】
甜豆焯下水加点盐,捞出来备用【变色马上捞出来】
锅中放油,中小火炒下,炒到这个色,盛出来备用。
锅中放油,肉末炒香,加梅干菜(中小火🔥)
放甜豆➕小米椒炒香【大火】
适量生抽➕适量耗油➕ 1勺盐【大火】
下饭的菜【梅干菜有点多了】
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