欢迎来到吃太饱美食小课堂
超级嫩的豆腐嗷,超级简单嗷,有手就行嗷。
什么?没手咋办?一个字 妈!
首先要买1盒内酯豆腐,超市买不到的话就网上购买。(一定要是内酯豆腐!!!)
然后就是皮蛋.松花蛋,买回来的皮蛋煮个10分钟。不煮里面是糖心的。
然后是灵魂料汁。
尖椒丁 蒜末 不吃皮蛋的可以不放姜末
一点点香油 1勺糖 半勺盐味精鸡精
耗油少许 米醋生抽每样半汤勺 搅匀
能吃辣的可以切一点小米椒圈进去
我放了点辣椒油
内酯豆腐一般都是盒装的 把上面那层塑料膜撕掉
直接扣在盘子里面 用刀给图里这切个角出来,可以4个角都切,这样取出来就不容易烂(因为它太嫩了)
轻轻的扣出来后在盘子里给它划几刀 方便入味
最后浇上料汁就完成啦
#黑盒美食#
简单的做法,快做起来吧!
#神来之作第十期#