食材：肉，本地辣椒【就是自己家裡種的辣椒🌶】蔥，雞蛋【有條件煎個蛋，沒條件就算了】
調料品：食用油，鹽，生抽，老抽，雞精【不愛吃不放】
肉切小片。辣椒切圈。蔥切蔥花。煎個蛋。
肥肉煸炒出多餘的油，把瘦肉煸炒，加適量鹽【時間多餘的，瘦肉可以醃製，我早上有點忙】
放辣椒炒香，放生抽➕老抽，再放雞精煸炒幾下就可以出鍋。
配個碗，少量鹽➕老抽➕雞精➕蔥➕豬油【都是少量】
放入提前熬好湯【黃豆➕骨頭】【沒條件可以放白開水】
放上煮好米線，這個米線超級好吃😋，婆婆，小孩子不愛面，就做米線，老公愛吃寬面，就給他煮麵，我是米線，寬面隨便什麼都有，只要早上吃一碗粉就可以了。【我們這裡吃一碗粉就是指吃一碗米線或麵條或河粉或餛飩，反正要吃麵食的東西】
配個雞蛋，配點現炒的辣椒炒肉，美好的一天就是這麼簡單。
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