食材:肉🥩,青椒,木耳,胡萝卜,大蒜,葱,鸡蛋
调料品:食用油,盐,生抽,淀粉,陈醋,耗油,豆瓣酱,白糖
肉切丝,加盐,葱姜水抓制表面粘液,加蛋清,再放食用油锁住水分。
青椒切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,大蒜,葱切成末
调个汁生抽,耗油,陈醋,糖,加水淀粉
锅中放油把蒜葱炒香放入豆瓣酱
放木耳丝
放胡萝卜丝,肉丝
放青椒
放调好汁
出锅
一直好奇为什么要叫鱼香肉丝,没有鱼🐟,怎么香。#盒友日常# #美食# #美食制作# #黑盒美食#
食材:肉🥩,青椒,木耳,胡萝卜,大蒜,葱,鸡蛋
调料品:食用油,盐,生抽,淀粉,陈醋,耗油,豆瓣酱,白糖
肉切丝,加盐,葱姜水抓制表面粘液,加蛋清,再放食用油锁住水分。
青椒切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,大蒜,葱切成末
调个汁生抽,耗油,陈醋,糖,加水淀粉
锅中放油把蒜葱炒香放入豆瓣酱
放木耳丝
放胡萝卜丝,肉丝
放青椒
放调好汁
出锅
一直好奇为什么要叫鱼香肉丝,没有鱼🐟,怎么香。#盒友日常# #美食# #美食制作# #黑盒美食#