忘了什么时候开始，我的网名就一直是馒头，即使馒头这个昵称被注册了，我也会加一些符号或是其他字，总之呢，馒头逐渐变成了我的代号。记得之前看过一些文章，据说馒头来源于三国时期，是诸葛亮七擒孟获时发明的。古早的馒头甚至还有馅。而对于我来说，关于馒头最早的记忆似乎是来自我的奶奶。
我的奶奶算是比较传统的中国女性，靠着爷爷的工资和奶奶独有的持家智慧，他们老两口艰难的把我父亲及两个叔叔拉扯长大，全部成家立业。这大部分都归功于馒头，那时白面馒头自然稀有，但是掺上红薯、玉米、黑豆之类的杂粮，各色的馒头也就制成了。这些馒头也成了父辈们成长的基石。到了我这里，由于父母工作比较忙，我算是奶奶带大的那一类孩子。听母亲说，我一两岁的时候，奶奶就给我一整个大馒头吃。家里其他人觉得孩子吃不完浪费，也都被奶奶一一回怼。毕竟我的家庭地位算是长子长孙，自然是受到了老人家的全部疼爱。
吃不完的馒头自然是不会扔的，两种做法就能化腐朽为神奇。第一种做法就是把整个馒头放在火炉上面，待早晨洗漱完毕之后，凉透的馒头也会变得温热，这个时候只需要敲去上面的煤灰和烤焦的部分，就可以在上学的路上大快朵颐。基本上一个烤热的馒头就能提供一上午的能量。第二种做法就比较奢侈了，先将馒头切片，再把薄厚合适的馒头片放入打散的鸡蛋液内，再均匀的在馒头片上沾满撒了盐的鸡蛋液后，将馒头片再放入7、8成的热油中慢炸。待外面的鸡蛋定型变得金黄焦香，迅速将馒头片捞出。依次往复，一盘充满了奶奶的爱的早餐就完成了。
炉火烤制的馒头一般是爷、奶、父辈们的早餐，至于我当然是略显奢侈的油炸馒头片。但是随着我慢慢上了初中，之前还豪华的油炸馒头片，在外面的早餐面前也略显笨拙了。就像随着长大，我不再穿奶奶做的棉裤和一针一针缝出的布鞋。馒头片也逐渐的被我嫌弃，被小笼包、鸡蛋饼代替了。记得上一次吃到奶奶做的馒头片应该是十多年前了，好想边吃还边嫌弃没有外面的精致。谁能想到那是我最后一次吃奶奶做的馒头片了。就像奶奶的性格一样，她的病也来的也雷厉风行，头一天晚上两点多心脏附近的血栓堵塞，第二天下午四点她就去世了。那会儿正在上学的我终究也是没见到奶奶最后一面。奶奶这一生，来的匆忙，去的也匆忙，艰难的拉扯大三个儿子，又带大了两个孙子，然后匆匆转身，就这么离我而去了。
现在的我也小有30了，家里也不会一下囤下那么多馒头，自然也好久没有吃到过油炸馒头片了，但是每当到了冬天，我闻到空气中的煤烟的味道的时候，还是会回到那些早晨吃馒头片的日子，脑子里还是会有那个慈祥的发着光的背影。