今天給大家分享一個清甜爽口，適合炎炎夏日的菜，新鮮美味的蝦和清甜的水果彩椒相結合，首先是視覺上的享受，再到味蕾上的衝擊。這也許就是烹飪美食的最大幸福感，快跟著我一起製作吧！
⭐材料：
1.水果彩椒 5個
2.蝦仁 150g
3.蛋白 1個
4.玉米粒 少許
5.青豆 少許
⭐調味料
1.黑胡椒鹽 適量
2.生抽 適量
3.芝麻油 適量
4.澱粉 適量
⭐：做法：
1. 蝦仁用刀拍扁，稍微剁一下，加入玉米粒、青豆、蛋白、生抽、芝麻油和澱粉，攪拌均勻。
2. 水果彩椒對半切開，把蝦泥放到彩椒上面。
3. 鍋中燒油，有蝦泥的那面朝下，中小火慢煎，加一點點水，蝦泥煎到焦黃就可以出鍋，最後撒上黑胡椒鹽增香調味。
簡單快手的一道菜，廚房小白都完全沒有問題，用簡單的烹飪方法，用簡單的調味料做出清爽可口的菜，你喜歡嗎？
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