今天给大家分享一个清甜爽口,适合炎炎夏日的菜,新鲜美味的虾和清甜的水果彩椒相结合,首先是视觉上的享受,再到味蕾上的冲击。这也许就是烹饪美食的最大幸福感,快跟着我一起制作吧!
⭐材料:
1.水果彩椒 5个
2.虾仁 150g
3.蛋白 1个
4.玉米粒 少许
5.青豆 少许
⭐调味料
1.黑胡椒盐 适量
2.生抽 适量
3.芝麻油 适量
4.淀粉 适量
⭐:做法:
1. 虾仁用刀拍扁,稍微剁一下,加入玉米粒、青豆、蛋白、生抽、芝麻油和淀粉,搅拌均匀。
2. 水果彩椒对半切开,把虾泥放到彩椒上面。
3. 锅中烧油,有虾泥的那面朝下,中小火慢煎,加一点点水,虾泥煎到焦黄就可以出锅,最后撒上黑胡椒盐增香调味。
简单快手的一道菜,厨房小白都完全没有问题,用简单的烹饪方法,用简单的调味料做出清爽可口的菜,你喜欢吗?
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