首先要科普一下什麼叫“冷飲性頭痛”
盛夏酷暑，若一次進食冷飲過多，會刺激口腔和食道黏膜，反射性的引起頭部血管痙攣。最初表現為舌頭上顎和頭頂發麻。然後隨著血管擴張會發生搏動性頭痛（如太陽穴跳痛等）和噁心。這種病屬於血管運動性頭痛範疇，最初發現在一次冰淇淋使用過多，所以又稱為冰淇淋性頭痛。
在夏天食用圓筒冰淇淋，由於溫度偏高，會加速冰淇淋的融化，即使商家一般會配備一張紙巾在圓筒旁，但是在你手握住冰淇淋時，難免會因為傾斜角度滴在衣服或者手上。
而且普遍吃到圓筒中部的時候就只剩下一個脆皮，感覺意猶未盡，小時候的我總會覺得，要是冰淇淋可以從頭吃到味該多好。
長大後的我，在一個夏天快速吃完一大口冰淇淋的時候突然頭痛，吃冰淇淋的快樂立馬煙消雲散，那時候我在想，怎麼樣吃冰淇淋才能既不會吃得太快頭痛，又可以保證冰淇淋不會因為吃得太慢而融化呢？
抱著這樣的疑問，我在每次購買冰淇淋後都探索著有無可行的方法。終於有一天，我找到了這個兩全其美的辦法，而且還能保證圓筒底部也能覆蓋到冰淇淋的辦法。
首先我們需要拿到一個剛做好的圓筒冰淇淋。
這是一個完好無損的冰淇淋，但是在炎熱的夏天，它會在大約30秒後開始融化，在它沒有融化之前，我們需要對冰淇淋的構造進行穩固。
我們可以用舌頭的中間及前段部位，將圓筒上方的奶油部分，用舌頭去平刮掉冰淇淋螺旋花紋的部分。
當然，如果您介意用舌頭，可以用勺子代替，方法總是比困難多的，只要您找到最優解即可。
將底座奶油舔一圈的目的是穩定外形，這樣做的目的是防止外層可能已經開始融化的奶油，也是為了後面做鋪墊，接下來我們可以按自己喜歡的方式，去處理掉這個上層區域的奶油，注意不要吃太大口，否則會導致頭痛。
消滅完上層的奶油後我們就得到了一個極其穩定的外形，即使奶油依然融化，也會順著外形流在圓筒邊緣，只需要舔掉即可，在這個階段我們就可以開始慢慢以舔舐的方式去享受冰淇淋。
一般來說正常舔舐後會慢慢形成這樣的尖錐外形，這個時候就可以用一個方向吃了，在舔舐的時候可以用舌頭稍微往圓筒內壓一下，與脆皮平齊即可。
現在你就獲得了一個滿杯的甜筒，如果還想繼續慢慢享受，可以圍著脆皮一點一點啃，想快點吃完的也可以直接一口一口吃，不管用什麼方法，底座都已經是滿滿的奶油。
一般來說，最快速最普通吃法的脆皮甜筒的奶油是不會填滿最底部的井位的，但是在尖錐位的時候，通過舌頭下壓，可以將奶油壓下去填補縫隙，由於充滿奶油的緣故，咀嚼脆皮時，不會因為空心而導致咀嚼時脆皮渣飛得身上都是，用奶油填滿底座後，脆皮渣會稍微容易附著在奶油上，減少了弄髒衣服的幾率，更重要的是從頭吃到尾都有奶油，幸福感滿滿的。
