食材:香肠(家里自制最后一点香肠),花生苗,葱,小米椒
调料品:食用油,盐,生抽,老抽,芝麻油,鸡精(不爱不要放)
花生苗去头去尾切段备用,小米椒切小圈,葱切葱段,香肠切斜刀,(冰箱拿出来太早了,切起来有点软了)
香肠小火炒好备用(香肠软了,再一炒有点碎了)
炒了香肠的锅不要洗,直接炒小米椒
把切段花生苗放入,放适量盐
放适量生抽,适量老抽,上色
倒入炒好香肠
放点芝麻油,鸡精,放一点点清水
放葱段,随便炒2-3下就可以出锅
大嗓门喊一家老老少少,摆碗筷吃饭。
我爱吃这有点肥香肠,不是爱吃肥肉,是爱吃我跟我老公一起做的香肠。(今年在做香肠一定不能买太肥了,吃起来有点长肉)#盒友日常# #美食# #黑盒美食# #美食制作#