各位好啊,今天就開始講綠色食譜了。那麼按照順序捏。今天說的是——麻醬鳳尾
Ps:因為麻醬鳳尾本身能講的很少,所以後面會拓展些麻醬鳳尾食材的東東
第六期 麻醬鳳尾
遊戲中
遊戲中的樣子⬇

在遊戲中,麻醬鳳尾的食譜可以通過將霞露零房間等級升至最高獲得
獲得食譜後,可以用兩個青菜製作
青菜可以在東方平原探索獲得
Ps:麻醬鳳尾的菜譜詳情似乎是最近6期裡最正常的(

現實中
現實中,麻醬鳳尾是川菜的一種,屬於家常菜或傳統小吃。用嫩離筍尖或萵苣尖,芝麻醬製作而成,質地脆嫩,醬香濃郁,鮮美可口,清爽宜人。
所需食材
主料:萵苣尖500克
輔料:辣椒紅油、精鹽、芝麻醬、醬油、生薑(半塊)、味精適量
做法
1、萵苣尖洗淨,一分為四切成條狀,投入沸水焯水,撈出晾冷,裝盤。
2、生薑去皮,剁細末,加辣椒紅油、精鹽、芝麻醬、醬油、味精、生薑末澆在萵苣尖上,菜成。

營養價值
有人認為筍嚐鮮可取,但無多大營養,甚至說“吃一餐筍,刮三日油”。這些說法是一種誤解。何以為證?據現代科學化驗分析:鮮筍營養價值高,除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鎂等人體需要的成分。
同時,在筍所含的蛋白質中,至少有16-18種不同成分的氨基酸,尤其是人體必需的賴氨酸、色氨酸、絲氨酸、丙氨酸等,以及在蛋白質代謝中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸。
筍還有五碳糖和六碳糖組成的多糖類,酸解後可得木糖、阿拉伯糖和半乳糖
拓展:萵筍(萵苣)
萵筍(學名:Lactuca sativa var. angustata)又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期:1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。1
地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素,內含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦,有鎮痛的作用。萵筍的適應性強,可春秋兩季或越冬栽培,以春季栽培為主,夏季收穫。
萵筍
形態特徵
萵筍是一年生或二年草本,高25-100釐米。根垂直直伸。莖直立,單生,上部圓錐狀花序分枝,全部莖枝白色。基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,長6-15釐米,寬1.5-6.5釐米,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,基部心形或箭頭狀半抱莖,邊緣波狀或有細鋸齒,向上的漸小,與基生葉及下部莖葉同形或披針形,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄,基部心形或箭頭狀抱莖,邊緣全緣,全部葉兩面無毛。頭狀花序多數或極多數,在莖枝頂端排成圓錐花序。
藥用價值:
1.開通疏利、消積下氣,萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。
2.利尿通乳,萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。
3.強壯機體、防癌抗癌,萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用。
4.寬腸通便,萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排洩,可用於治療各種便秘
5.萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。
好了那麼這期就到這裡了,最近最短的一篇(?
不過這原型帖數據怎麼越來越差了啊,隨便水個貼點贊瀏覽量都比原型帖高几倍