“嗯……我記得我把所有食材都放在這了啊……為什麼會找不到啊?莫非是有人偷偷拿了嗎?”
“這麼晚了?是誰在廚房裡?!”
“啊,糟了……”
“小刻!我不是說了不能來廚房裡嗎?!而且這麼晚了,你該睡覺了……啊,是A先生啊……”
“呃……晚上好?”
“……”
“……”
“……”
“……呃,這麼晚了,你來廚房不會是想偷吃吧……”
“不是不是!我只是來想著給自己做點東西吃的,我買好了食材放在了冰箱裡,但那些東西都不見了……”
“啊!原來那隻雞是你的嗎?那個冰箱是用來放蔬菜的,所以我把它移到了放肉類的冰箱裡了!”
“我說我怎麼找半天找不到……”
“冰箱上貼了標籤哦!下次注意點!”
“知道了,對不起……”
“然後是那些調味料,放在灶臺旁了!”
“OK,謝謝啦!”
“話說回來,A先生是想做什麼菜啊?”
“也不是啥大菜啦……是一道家常菜而已。”
“家常菜?哦,我從其他來自炎國的幹員聽過,是在家裡面經常出現的菜吧?”
“差不多啦……我這個做法是我外婆教給我的,我很久沒回去了,所以想給自己做一次。”
“那需要我幫忙嗎?”
“好啊!那能幫我去拿幾朵香菇嗎?還需要大概6瓣大蒜,還有蔥和姜。”
“收到!在路上啦!”
(將雞切塊,打開爐子,焯水)
(扒蒜,切蔥段薑片)
“說起來A先生,你為什麼會離開家鄉呢?”
“害,不都是為了生活嗎?原本想著去龍門闖蕩一番,結果不僅沒掙到錢,還感染了礦石病……”
“然後就來羅德島了嗎?”
“對啊!因為他們招人嘛,待遇好,包食宿,還能幫我治療我的礦石病,這麼好的工作上哪裡找去?”
“說的也是啊……”
“但是到處跑,就難免回不了家了。我快忘了我上次回家是兩年前還是三年前了……”
“所以就想著做菜了嗎?為了吃上家裡的味道嗎?”
“是啊,回不去的話,至少吃點家裡有的嘛。”
“我還以為你不喜歡我們做的菜呢……”
“那怎麼可能啊?!羅德島廚房的大家做菜真的好吃啊!我就很喜歡角峰先生的燉菜!”
“嘿嘿,我會轉告他的,他一定會很高興的!”
(撈出雞肉,倒水,待鍋燒乾後倒入油放入薑片爆香)
“哎呀!被油漬了!”
“A先生沒事吧?!”
“沒事沒事,原來做菜這麼危險嗎……”
“沒有啦,只是你經驗不足而已,等你做多了就好了!”
(放入雞塊,翻炒後蓋蓋,待雞肉炒幹後用老抽上色,放入蔥段、香菇、料酒和蒜瓣翻炒,最後加入開水燉煮)
“這些調料有些沒見過誒……”
“這些都是炎國做菜會用到的東西啦!比如這個料酒可以去除肉腥味哦!”
“讓我聞聞……好新奇的味道,我還挺喜歡的!或許我可以試著用用?”
(鍋中水剩一半時放鹽,再次加水燉煮)
“話說這不是我們廚房裡會推出的燉雞嗎?”
“是啊,有些時候會做。我也挺喜歡的。”
“那你這個做法和廚房出品會有不同嗎?”
“應該會吧……這個是我老媽傳授的秘方,應該和其他家不同的……”
“感覺炎國的料理製作起來好繁瑣啊……”
“我們炎國的料理最擅長使用調味料啦!這一點我可是有充足的自信!”
“確實是誒,我看廚房裡炎國廚師做菜也會拿出好多瓶瓶罐罐來著。”
(水乾,倒入點醬油,出鍋)
“做好啦!你也來嚐嚐吧!”
“好啊!聞著好香啊!”
“嘿嘿,第一次做菜,還行吧?”
“完全看不出來啊!”
“先嚐嘗吧!我怕調料放不準,鹹淡口把握不好……”
“那我開動啦!……好好吃啊!不鹹不淡,真的很好吃誒!”
“那就好那就好……我好害怕翻車啊……”
“做的真的很好吃啊!說不定A先生有做菜的天賦呢!”
“別誇我啦……”
“這個雞肉吃著,和廚房出品確實有點不同誒……”
“是大蒜!我加了大蒜!”
“和我吃過的燉雞的味道不太一樣呢……這就是你媽媽的獨門秘方嗎?我很喜歡!”
“喜歡就好啦!雖然我做的肯定沒有我媽媽做的好吃。要不有機會去我家裡做客?我一定要讓你嚐嚐我媽媽的手藝!我媽媽的手藝一定是天下第一!”
“好啊好啊!而且你的做法我也學會了點,下次要不要我做給你吃啊?”
“可以啊!”
“那就這麼約好咯!如果你有其他的食譜也可以告訴我哦!”
“好啊”
圖文無關,阿芙朵嘉真好看!
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