《HROT》是一款由捷克獨立遊戲製作者Spytihněv製作，並於2021年發行的第一人稱復古射擊遊戲，畫質那是相當的古早
遊戲背景設定在1986年被切爾諾貝利事件所影響的捷克斯洛伐克，《HROT》將陰冷的氛圍、灰暗的色彩與一些無厘頭式的政治幽默完美結合在了一起。
雖然大部分遊戲內容為架空虛構，但很多關卡標題與敵人的名稱都與現實中的地名相對應，很多作為回血道具的食物也很有講究，比如馬其頓牛角麵包（kifli）與肝餡餃子，steam上該遊戲一篇名為《Facts related to the game lore (by a former czech cold war kid)》的指南對此進行了詳細的描寫
不過今天，主要說說吃的
在遊戲的第八關Mausoleum結束後，畫面會莫名其妙飄過一篇關於斯特羅加諾夫燉牛肉（酸奶燴牛肉）的菜譜，看起來非常不錯，那肯定是要試著做做看啦
斯特羅加諾夫燉牛肉
你需要：
500g 牛上腰肉
200g白蘑菇（口蘑）
2分升酸奶油（我用了三勺）
1分升紅酒（我用了將近200毫升）
1罐番茄醬
1顆洋蔥
醃酸黃瓜、黃油、胡椒、鹽
具體做法：
*把肉切成條，用鹽和胡椒調味
*用黃油簡單翻炒洋蔥，加入牛肉煎炒四面
*牛肉煎熟後加入切開的口蘑與番茄醬
*加入酸奶油與紅酒，用胡椒與鹽進行調味
*用一勺酸奶油、酸黃瓜作裝飾，佐以米飯一起食用
（個人不喜歡吃酸黃瓜，沒加）
菜譜非常非常簡單，於是我在這個版本的基礎上做了一些小改良，一是將番茄醬替換為去皮搗碎後的西紅柿，二是燉煮過程中加入了歐芹、芫荽（香菜）與一片檸檬葉，如果想再講究一點，可以加入牛高湯進行燉煮。最後的成品雖然賣相一般，但相當美味，酸鹹可口、香味十足、量大管飽
遊戲雖然藝術風格很有特色，但現行階段流程極短，而且難度偏高，可以斟酌購買，不過這個燉肉的菜譜，是值得大家都嘗試一下的