南昌的小吃，如果說除了拌粉拌麵瓦罐湯，那最著名的應該就是水煮了。
作為北方人，我第一次看到水煮的感覺就是，不放芝麻醬的麻辣燙（現在我也這麼覺得）。
但是，具體味道上還是有很大區別的，這裡因為想清淡飲食，就沒有放辣椒。
總體來說，味道不錯，煮一些蔬菜也非常適合我這種減肥人士。
另外，南昌比較有名的就是，麻辣藕片。
味道就是，好辣，我好喜歡吃這個，口感脆爽，麻辣味又非常下飯，每次都是當做零食吃很多，這比辣條好吃多了，好吃是好吃，就是明天菊花危險……
長英絕味水煮，玉蘭路店，也非常推薦朋友們來嘗試一下。
