南昌的小吃,如果说除了拌粉拌面瓦罐汤,那最著名的应该就是水煮了。
作为北方人,我第一次看到水煮的感觉就是,不放芝麻酱的麻辣烫(现在我也这么觉得)。
但是,具体味道上还是有很大区别的,这里因为想清淡饮食,就没有放辣椒。
总体来说,味道不错,煮一些蔬菜也非常适合我这种减肥人士。
另外,南昌比较有名的就是,麻辣藕片。
味道就是,好辣,我好喜欢吃这个,口感脆爽,麻辣味又非常下饭,每次都是当做零食吃很多,这比辣条好吃多了,好吃是好吃,就是明天菊花危险……
长英绝味水煮,玉兰路店,也非常推荐朋友们来尝试一下。