折耳根
又名魚腥草
有很明顯的魚腥味和泥土味，粉碎後，氣味更重。
但是貴州能感覺到折耳根無孔不入，從火鍋蘸料，米線到炒飯，幾乎都能看到折耳根的影子
秋葵
黏糊糊的，還會拉絲，口感和鼻涕差不多，又沒有什麼味道
煮脆了夾生，煮爛了噁心，滑膩膩的，做鹹的不好吃，做甜的更難以下嚥
茼蒿菜
我一直覺得芹菜難吃，沒想到有香菜。
我以為香菜是極限了，沒想到，有一天我在雲南吃了一口茼蒿。
我感覺我整個人都要被掀天靈蓋了……
香椿
真的，聞都不能聞，那個味，簡直無法用人類的語言來形容，非要說的話，我問起來就像是臭雞蛋加幾天沒洗的襪子的味道
有個經典菜--香椿炒雞蛋
洋薊（jì）
公攤之王
處理兩小時，吃完一分鐘
炒完連菜帶鍋一起扔垃圾桶
種了一畝，收了一車，削了一筐，煮了一鍋，吃了一口，吐了一天，罵了一輩子