食材：包菜，小米椒，野山椒，大蒜子，白糖，白醋
包菜手撕塊。鹽＋白糖醃製20分鐘左右。
放大蒜子＋小米椒＋野山椒【野山椒裡面還有水也可以倒進去】這個罐子，要擦乾水分，不能有油。
放少量白醋，放涼白開，蓋住包菜，記得蓋緊。
放3-4天就可以吃了，炒寬粉，炒肉都是好吃的。
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【小飯盒】酸包菜
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