咖喱算是我蛮喜欢吃的一类食物了，尤其是下班回家，可以随心所欲地把喜欢的食材往锅里一扔，放水加咖喱块乱炖就可以吃了，超级方便。今天就分享给大家一道咖喱牛排饭
食材：咖喱、面包糠、鸡蛋、胡萝卜、土豆、洋葱、牛排
在锅中加入适量的油，将切成小块的胡萝卜、土豆、洋葱放入热油中翻炒直至炒出香味；
加水盖上锅盖慢炖10分钟，待土豆、胡萝卜微软即可加入咖喱块一同乱炖；
乱炖的同时可以用勺子将土豆和胡萝卜碾碎些，使汤汁更加粘稠；
最后加入少量牛奶即可。（可以根据自己的口味增加各类调味品）
牛排依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。放入空气炸锅 170℃ 20分钟。喜欢鸡排和猪排的盒友们可以用鸡胸肉和猪肉代替（我是因为家里只剩牛肉了），做法相同。
最后，将大米饭、咖喱、牛排装盘即可食用（忍不住了，我替你们先吃）
黏糊糊的咖喱和饭融合在一起，真的好好吃
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