今天给大家分享一道汤，三鲜汤，废话不多说，直接上教程：
首先准备以下食材，虾，火腿肠，豆腐，鸡蛋，香菇，白菜，葱和蒜（下图是我一个人的食量，根据所需制定数量）
然后将食材清洗，加工。豆腐，火腿肠，香菇切片；虾去除虾须，切下虾头；葱蒜切段；白菜如果太大，可以切小一点。
起锅烧油，鸡蛋直接打入锅中煎个蛋
煎好后，用锅铲将蛋切成块，然后盛入碗中
小火，油不够的话，加点油，煎虾头，把虾头煎出味
然后开小火放入虾身，葱蒜（记住是葱头那一块，不是葱花），将虾煎至金黄即可。
然后将全部的食材放入锅中（除了葱花），加水漫过食材。
开大火，水烧开后，调至小火，加入盐，鸡精，白胡椒（量自己看吧，我也不好形容），盖上盖子，煮五分钟。
时间到，出锅，盛入碗中，撒上葱花，这样一碗美味的三鲜汤就完成了，你也试试看吧
