芋泥真是個百搭的好食材，
不管是奶茶還是夾心都好好吃。
最近疫情我們的城市好多店鋪都不營業了，
研究了一下自己在家就能搞定的芋泥做法~
分享給大家！
#美食##黑盒美食#
材料準備：
荔浦芋頭 450g
紫薯200g(紫薯主要是上顏色的，多點少點都行，不放也可以)
黃油30克
牛奶300g
奶油按自己口味適量
煉乳按自己口味適量
糖按自己口味適量
開始做咯
1.芋頭和紫薯削皮切塊，上鍋蒸20分鐘（根據量多少自行調整時間，我為了不浪費蒸汽把剩下的紫薯和一個紅薯也一起蒸了）
2.時間到，用筷子一戳能輕鬆戳透就好了，拿出來放黃油和牛奶，並按照自己口味添加奶油，煉乳，糖
3.用湯勺或者專門的壓泥器把它們壓碎混合均勻
4.自己在家吃到這一步就已經可以了！抹麵包片上直接吃就超美味的！！
5.如果追求更精緻的口感，可以用攪拌棒或者料理機再把芋泥打的更細膩一點，沒有工具的忽略就好！
6.攪打過後更細膩的效果。
裝入保鮮盒~放涼之後進冰箱保存即可~
7.想咋吃就吃！芋泥自由不是夢！>v<
因為自己做的沒有添加防腐劑，建議冰箱保存，並且在三四天之內吃完喲！
附1：芋泥奶茶做法~
1.隨便找個紅茶包，下入開水煮三分鐘
2.加糖加牛奶，繼續煮兩分鐘【加上牛奶之後人一定不要離開鍋，不然會溢鍋，收拾很麻煩（別問我怎麼知道的QAQ】
3.把芋泥放到杯子裡，粘一些在杯壁上
4.煮好的奶茶倒入杯子裡~
5.喝的時候霍霍均勻，奶茶就變成紫色的啦~
6.享用你的芋泥奶茶吧！
1.半成品蛋撻皮，把芋泥擱進去，可加蛋液也可不加（兩種我都做了，吃不太出區別）
2.空氣炸鍋180度15分鐘，烤箱的話差不多180度25分鐘。
3.酥皮包著香甜的芋泥！！意外的好吃！！
芋泥還可以和蛋糕奶油組合做成芋泥盒子啥的，萬用又百搭~
期待大家對芋泥更多的應用~
想吃的快去做起來吧！
ღ( ´･ᴗ･` )汪汪比心