芋泥真是个百搭的好食材，
不管是奶茶还是夹心都好好吃。
最近疫情我们的城市好多店铺都不营业了，
研究了一下自己在家就能搞定的芋泥做法~
分享给大家！
#美食##黑盒美食#
材料准备：
荔浦芋头 450g
紫薯200g(紫薯主要是上颜色的，多点少点都行，不放也可以)
黄油30克
牛奶300g
奶油按自己口味适量
炼乳按自己口味适量
糖按自己口味适量
开始做咯
1.芋头和紫薯削皮切块，上锅蒸20分钟（根据量多少自行调整时间，我为了不浪费蒸汽把剩下的紫薯和一个红薯也一起蒸了）
2.时间到，用筷子一戳能轻松戳透就好了，拿出来放黄油和牛奶，并按照自己口味添加奶油，炼乳，糖
3.用汤勺或者专门的压泥器把它们压碎混合均匀
4.自己在家吃到这一步就已经可以了！抹面包片上直接吃就超美味的！！
5.如果追求更精致的口感，可以用搅拌棒或者料理机再把芋泥打的更细腻一点，没有工具的忽略就好！
6.搅打过后更细腻的效果。
装入保鲜盒~放凉之后进冰箱保存即可~
7.想咋吃就吃！芋泥自由不是梦！>v<
因为自己做的没有添加防腐剂，建议冰箱保存，并且在三四天之内吃完哟！
附1：芋泥奶茶做法~
1.随便找个红茶包，下入开水煮三分钟
2.加糖加牛奶，继续煮两分钟【加上牛奶之后人一定不要离开锅，不然会溢锅，收拾很麻烦（别问我怎么知道的QAQ】
3.把芋泥放到杯子里，粘一些在杯壁上
4.煮好的奶茶倒入杯子里~
5.喝的时候霍霍均匀，奶茶就变成紫色的啦~
6.享用你的芋泥奶茶吧！
1.半成品蛋挞皮，把芋泥搁进去，可加蛋液也可不加（两种我都做了，吃不太出区别）
2.空气炸锅180度15分钟，烤箱的话差不多180度25分钟。
3.酥皮包着香甜的芋泥！！意外的好吃！！
芋泥还可以和蛋糕奶油组合做成芋泥盒子啥的，万用又百搭~
期待大家对芋泥更多的应用~
想吃的快去做起来吧！
ღ( ´･ᴗ･` )汪汪比心