粉條太多了，之前買了三斤
用料如下：
大蒜：4瓣
醋：2勺
鹽：適量
紅薯粉：一把
生抽：2勺
老抽：1勺
蠔油：1勺
蔥花：小段
香菜 ：適量
糖 ：1勺
辣椒粉：2勺
辣椒段：適量
芝麻：適量
孜然：適量
步驟 1
蔥花，蒜末，孜然，白芝麻，辣椒粉，辣椒段放入碗中備用
步驟 2
鍋中熱油，待油溫冒煙澆在上面，爆出香味
步驟 3
加入生抽兩勺，1勺老抽，一勺糖，一勺鹽，兩勺醋，1勺蠔油，一點味精
步驟 4
煮紅薯粉的時候燙點小青菜，喜歡什麼放什麼，屬於配菜
步驟 5
粉至透明撈出放入調好的料汁裡，放三大勺熱水，粉絲湯也行，攪拌均勻
步驟 6
開炫