《精釀酒吧模擬器Brewpub simulator》是一款以自釀啤酒經營為主題的模擬經營遊戲。Brewpub指的就是自釀酒吧，即自己釀造啤酒並出售給客人，由於是自釀酒，所以在口感和風味上會與大工廠生產的啤酒有差別，也因此受到人們的喜愛。在本作裡你可以掌握手工釀製啤酒的每一步真實工藝流程。探索全新配方、購買原料、解鎖更加先進的設備，釀造出你夢寐以求的啤酒！用好酒與服務滿足顧客的需求，賺取財富與名譽。
說到釀酒和酒吧經營，就不得不提另一款同類型的遊戲《旅者之憩》。過去對啤酒一無所知的我在玩過《旅者之憩》之後，才知道原來啤酒按照酵母可以為分為拉格、艾爾啤酒，按顏色可以分成淡啤酒、濃啤酒和黑啤酒，而按照加入的麥芽不同又能分成小麥啤酒和大麥啤酒……遊戲內釀酒流程也包含了麥芽製作、麥芽汁製作、發酵等工藝過程，雖然遊戲對某些步驟和過程進行了一定簡化，不過從中還是能大體瞭解到有關工藝流程的。
本作的題材和主要內容其實與《旅者之憩》有著較高的相似度，都是以啤酒釀造然後出售給顧客為主，不同之處在於本作裡不需要從麥芽開始，而是直接購買現成的麥芽製品，遊戲更專注在如何用原料釀造、發酵啤酒上——在《旅者之憩》越來越向其他種田遊戲靠攏，反而忘記了自己的初心之後，本作反倒顯得更加專注了。由於我非常喜愛這類題材，也是一口氣玩了十幾小時，不過由於各種原因目前很多內容還沒解鎖。
遊戲開發者Movie Games S.A.之前開發過餐車大亨、加油站大亨等同樣以模擬經營為主題的遊戲，在此類題材上可以說是駕輕就熟了。遊戲的畫面與其他模擬器遊戲整體上比較類似，雖然材質看上去並沒有那麼精細，但是也並沒有過於粗糙，而且一些東西的細節也很到位。不過可惜的是目前遊戲有著很多的bug，比如酒桶放到架子上會掉下去然後消失、有些垃圾會莫名其妙卡到牆裡等，這些都比較影響遊戲體驗，而還有類似汙漬懸浮在半空中、顧客打完檯球會拿走檯球杆等顯示bug，雖然不怎麼影響遊戲體驗，但是視覺上卻感覺怪怪的，在修復bug方面還需要進行大量工作——不過整體來說還能接受，如果出現類似酒桶消失等嚴重bug，不妨試試SL大法。
遊戲的音效一般，值得一提的是遊戲內的音樂，也就是點唱機播放的音樂，其中不乏很多上榜的歐美流行音樂，純音樂也是質量非常高，應該都是直接買的版權——不知道是不是錢都花到買版權取了。
遊戲雖然有沙盒模式，但是一開始無法玩——至少我現在還找到怎麼解鎖沙盒模式。而普通的遊戲是帶有劇情的，劇情從主角回老家接手爺爺經營過的一家酒吧開始，隨著酒吧的重新裝修開張，生意日漸興隆，各行各業的人們也紛紛找上來，有的尋求幫助，有的伸出援手，還有的則來要債——沒錯，據說主角爺爺還欠著人家3000美元的債務，如果不還債就要拍賣酒吧。對此，主角只能努力經營，想方設法賺錢，避免被趕出去的悲慘結局。
遊戲的主要玩法按內容分的話包含了啤酒釀造和酒吧經營兩大部分，而按時間分的話則可以分成酒吧營業時段和其他時段，每天晚上7點酒吧開門營業——但是其實只要你開門營業，時間就會自動跳到晚上7點——之後在7個小時後也就是凌晨2點會結束營業，不過最終的關門時間是以最後一位顧客離開酒吧為準的，而關門則意味著一天的結束，這時候會對這一天的營收等進行總結。然後就是新一天的開始了，這個時間段的時間是不流動的，可以有充足的時間去釀酒、準備道具、收拾衛生、清洗杯具、裝修酒吧、完成任務等，當你感覺一切準備停當了，然後開門營業，進入時間流逝的營業階段。時間上這樣分的好處就是給與了玩家充分的準備時間，可以自由發揮和探索。
在初期簡單的清理垃圾、更換地板、牆壁之後，玩家就有了一座酒吧，包含了營業廳、釀酒車間，而後續隨著任務的推進，營業廳的面積還能擴大，同時也能建造廚房提供食品，可惜的是食品只能僱傭廚師來做，玩家只能專注於釀酒、賣酒。酒吧的吧檯應該是典型的西方酒吧風格，記得《旅者之憩》裡的啤酒也是類似的設計，按對應的開關接對應的啤酒，而啤酒則是在釀酒車間裡的架子上，需要用管子連接酒桶和前臺的入口管道，而連好管道之後還需要在前臺頂部將啤酒上架，否則是沒法賣的。
遊戲中最多可以同時售賣5種啤酒，每個龍頭上方都顯示了啤酒的種類和風味，玩家需要拿酒杯接酒然後遞給顧客，有些顧客對口味有需求，給他正確的啤酒會得到額外的小費。遊戲採用了第一視角，玩家需要回頭從架子上拿酒杯，放到龍頭下按住龍頭接酒，然後再拿起來遞給顧客，整個過程相對來說比較還原，但是也較為繁瑣，人多的時候顧客常常會排隊，不過後面可以僱傭酒保，能解放一些操作。除了接酒之外，玩家還需要清理地面上顧客丟的垃圾、清掃撒出來的酒漬，並且將空酒杯回收清洗乾淨——前期需要一個個的在水龍頭上清洗，後期完成任務後可以使用洗碗機一次性最多清洗16個杯子，不過每次使用洗碗機都需要花費1美元，畢竟洗碗機也是消耗耗材的。
酒吧除了賣酒和食物外，玩家還可以購置一些娛樂設備，目前就只有3種，分別是街機、飛鏢和檯球桌，將這些設備擺放在店裡，有顧客就會去玩，而玩家則可以收取一定費用，比如街機玩一次是2美元，幾次就能收回成本，可以說是細水長流穩賺不賠。玩家也可根據自己的喜好對酒吧進行裝修，更換牆紙、地板的花紋色彩，也能購置各種樣式的桌椅板凳，還能購買各種裝飾品，打造個人的風格。不過遺憾的是可以玩的內容並不是太多，酒吧的基本結構無法變化，只能改變裝飾。
遊戲的重頭戲就是啤酒釀造了，遊戲對釀造部分進行了相當程度的模擬，以便玩家瞭解啤酒釀造的有關過程。遊戲中有著眾多的啤酒配方，每種啤酒需要的原料、工序都有差異，玩家可以釘住配方以便隨時對照查看。以最初的美式淡色艾爾（也就是APA）為例，需要加水、加啤酒花，然後煮沸，然後冷卻後加入酵母，最後封入發酵桶進行發酵，在這個過程中，水是長按加入的，很容易就與規定的標準量產生差距，而加入的啤酒花、其他各種輔料的分量也都是可以自己調節的，比如想啤酒苦一點就多加點啤酒花，想啤酒帶有咖啡口味就可以在發酵前加入咖啡粉，隨著加入的多少還會有不同的口感等級。
每釀造一次，啤酒都會有相應的星級評定，最低1星，最高5星，想要製作出5星啤酒，就需要儘量精準按照配方來。由於開發者的設定，遊戲中很多東西都需要玩家自己探索，像任務中市長要求給建築工人提供啤酒，只給了一個提示說他們喜歡甜食，於是我就加了糖，但是其實任務要求的是加入香草。再比如要求製作五星啤酒的任務，npc給了提示，但是遊戲評論區有人說這個組合其實是錯誤的，不過後來經過自己的嘗試，也是做出了五星品質的啤酒，最重要的其實是嚴格按照配方加入規定量的水和原料，至於額外的風味組合反而並沒有那麼重要。另外遊戲中玩家每釀造一次啤酒，就可以從平板電腦上直接購買由啤酒廠製作的成品，配比與本次釀造是完全一致的。如果覺得釀酒比較繁瑣，不妨試試直接購買成品，多體驗酒吧經營的樂趣。
遊戲中的傢俱、裝飾品、工具、原料等，都是通過平板電腦訂購的，平板電腦還有僱傭工人、擴建、記錄配方、還債、查看評價、購買啤酒等功能，可謂是一機在手天下我有。不過需要注意的是，遊戲時間長了之後，儘量少去看顧客評價，很容易產生卡頓。雖然最新一次的更新有提到減少了長時間遊戲的卡頓，不過並不明顯。
總的來看，《精釀酒吧模擬器》雖然目前還有著很多待修復和完善的地方，其中不乏一些影響遊戲體驗的bug，但是遊戲專注於啤酒釀造和酒吧精英，玩家可以體驗到啤酒釀造的工藝流程，能動手裝修打造自己喜歡的酒吧，還能體驗隨劇情推進帶來的酒吧升級改造，對於喜歡釀酒和酒吧經營的玩家是一款不容錯過的遊戲。