#神來之作第十期# 大家好啊，我是水母君，最近疫情又爆發在家中閒著沒事想吃可樂雞翅了，於是我翻了好幾個食譜，發現了一個究極無敵簡單版可樂雞翅，第一次嘗試感覺還不錯，分享給大家！
準備工作
準備若干個左旋溜達雞的雞翅，進行改刀，劃幾個小口就可以了
可樂一瓶，咱必須得整上零卡無糖可樂！熱量缺口這不就來了開個玩笑，什麼可樂都可以，選無糖主要是他做活動，昨晚還能剩半瓶繼續喝。
製作過程
雞翅冷水下鍋，加入薑絲和料酒，主要是用來去腥，只放蔥姜也是可以的。反正能去腥放白酒都可以
把血沫煮出來就ok了，別煮太長時間，雞翅撈出來備用
鍋裡放油，把雞翅下鍋煎至兩面金黃，我這個鍋不知道為啥有點粘鍋，反正炒到微微發焦就OK。
加入密料繼續翻炒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，杜絕暗箱操作我這老抽放的有點多了，可以根據自己的口味少放或者多放。
翻炒幾下放入靈魂可樂，沒過雞翅即可，燉煮大概15分鐘，喜歡吃嫩一點的就可以少煮一會，喜歡爛一點的就多煮一會。
最後大火收汁，保持攪動別炒糊了。
最後，出鍋撒上一點白芝麻就大功告成了！乾淨又衛生！真怕明天就瘦死