痛風以高尿酸血癥和尿酸鹽晶體的沉澱和組織沉積為特徵，導致炎症和組織損傷，屬代謝性風溼病。早在公元前5世紀（中國春秋末期），希波克拉底就有關於痛風（gout）的記載。1910年，帶有痛風石的木乃伊被發現。痛風雖然不能要命，但痛起來真要命，疼痛10級體驗券！
一 容易發生痛風的人群
1、一級親屬患有痛風或高尿酸血癥
2、久坐、高嘌呤和高脂肪飲食等不良生活方式
3、肥胖，代謝異常性疾病，心血管疾病，慢性腎病
二 如何遠離痛風
1、儘量不要吃動物內臟、甲殼類食物
這些食物的嘌呤比較高，比如豬肝的嘌呤含量為275mg/g，妥妥的高嘌呤食物。大部分甲殼類都屬於高嘌呤食物，如河蟹、大閘蟹、龍蝦、皮皮蝦、扇貝、生蠔等。
2、少喝濃湯
雖然湯好喝，但是嘌呤含量高，煮的越久嘌呤含量越高。此外肉湯的熱量也比較高，容易發胖。所以多吃肉，少喝湯。
3、不要喝酒
喝酒會減少尿酸的排出，從而增加尿酸的生成，增加痛風的風險。尤其是啤酒，效果更顯著。
4、少吃甜食
這類食物含有大量的果葡糖漿，會促進尿酸的形成。肥胖會放大甜食對痛風的影響。
5、少喝咖啡
加了大量糖喝奶精的咖啡不利於維持血尿酸的穩定，還會有大量的熱量。
6、多喝水
痛風患者每天喝水2~3升，可以促進尿酸的排出，也可以喝淡茶。
7、適量運動
每週來幾次有氧運動，每次30~60分鐘。
三 放心吃的食物
牛奶、雞蛋、蔬菜、部分海鮮