天氣熱了烤個雞翅根給對象下酒
食材：雞翅根（雞翅雞腿在這裡都是通用的都行）
洋蔥（我沒有大蔥） 生薑 奧爾良醃料
雞翅根打花刀用涼水清洗幾遍再加入一勺鹽浸泡二十分鐘（涼水）
瀝乾水分之後加入切好的薑片洋蔥（大蔥最好）花椒粉、胡椒粉、花雕酒、鹽、蠔油、生老抽、孜然粉適量、兩滴白醋，奧爾良醃料也倒進去
攪拌均勻蓋蓋醃製三十分鐘
然後準備空氣炸鍋錫紙盒
裝進去 把薑片洋蔥抖掉不然會烤糊
兩百度先烤十分鐘
翻面一百六十度再次十分鐘
不要著急打開 靜待五分鐘之後一百六十度再五分鐘就好了
再煮個麵條 準備兩個雞蛋一兩面條還有之前的剩菜
煎兩個雞蛋
加入開水（開水下鍋湯梗香更白）
準備好麵碗
雞蛋在鍋裡熬五分鐘撈出
下入麵條
攪拌一下 奶白色的麵湯香迷糊了
煮熟撈出放入剩菜和雞蛋
淋入麵湯
就做好啦
再給他烙個餅
簡單吃吃
