今天下午老哥突然给我发了抖音上做皮蛋馄饨的视频，两个人馋得要死，不多说立马开搞！
主要食材：猪肉、皮蛋、馄饨皮
猪肉绞碎加少量盐和料酒调味、皮蛋切开。
拿一片大馄饨皮，用筷子夹一点皮蛋和肉肉，包在一起即可。
包好啦包好啦
下锅煮熟
一般我判断熟没熟就是吃一个试试看
准备一下汤料：紫菜、少许盐、麻油、香菜/葱
在碗里倒入烧开的热水，再把馄饨捞出放入即可
香菜狂热爱好者VS不爱香菜人
咱就是说我哥狂炫十个！
注：我的肉馅调味比较简单，只放了盐，个人觉得皮蛋和酱油更配可以加些酱油在肉馅里；我是一小块皮蛋和一小块肉一起包，觉得味道没有很融合，大家可以把皮蛋切小块和肉馅混在一起包试试（感觉这样更好吃）#盒友日常#美食#黑盒美食#