未成年人禁止饮酒
泥石流（Mudslide）
南印度洋火山岛凯尔盖朗的Wreck Bar & Grill，被认为是泥石流鸡尾酒的创始地，跟很多争抢着要认领某种鸡尾酒发明权的做法相反，这个酒吧很“谦虚”的表示：泥石流可能诞生在其它地方，但（不好意思），我们已经抢先声明它是我们的了……等等，这好像不是谦虚而是凡尔赛。
依照Wreck Bar的说法，泥石流其实是另一种鸡尾酒的“妥协版”，据说在1970年代，有位客人进店后点了一杯白俄罗斯，当职的酒保第一次听说这种酒，便向客人询问配方，客人说，很简单，就是伏特加、Kahlua（咖啡利口酒）和奶油。酒保回道，虽然简单，但店里没有奶油，要不我用百利甜代替奶油试试。这么一试，便试出了泥石流鸡尾酒。
到这里还看不出这款鸡尾酒跟泥石流有什么关系，但是如果你在酒上撒一把巧克力碎，“泥”出现了，随着巧克力碎慢慢融化，从上层渗向杯底，“泥石流”的灵魂就来了。不知道前几年流行过的脏脏奶茶什么的，灵感是不是就来自这里？
泥石流常被当作餐后甜点，但看看它的配方，热量很吓人：
1. 将1盎司的伏特加，1盎司的咖啡利口酒，1盎司的百利甜，1.5盎司的高脂浓奶油倒入摇壶，加冰摇至壶身均匀结霜；
2. 将摇好的酒滤入冰镇过的菲士杯或者蝶形香槟杯；
3. 撒入一把刚刚刨制好的巧克力碎。
尼格罗尼（Negroni）
尼格罗尼是一个非常古老的姓氏，这个家族有拥有很多分支。
最常见的说法是，尼格罗尼最初是20世纪初在意大利北部流行的一种开胃酒。
时间回到1919年，美国在那一年的10月28日通过了禁酒令，与此同时，一个名叫卡米洛·尼格罗尼的伯爵，已在美国逍遥多年，在狂野西部当牛仔，在东部纽约做赌徒，养成了一身狂妄不羁爱自由的反骨，禁酒令让他对“美国的自由”感到失望，立刻回到了意大利佛罗伦萨，并成了托纳博尼街卡索尼酒吧的常客。他常喝的一款鸡尾酒是“美国佬”，这天他觉得这酒不够劲儿，但他又不想喝菜单上其它的鸡尾酒。为了满足伯爵的新需求，调酒师福斯科·斯卡塞利把美国佬里的苏打水，换成了金酒，从此以后，伯爵最爱的酒，就变成了金酒版的“美国佬”，其他客人想喝伯爵同款时， 便会跟酒保说：我要点尼格罗尼伯爵喝的那个。这么点着点着，久而久之，“尼格罗尼”成了这款鸡尾酒的名字。
但是后来，赫克托·安德烈·尼格罗尼上校站出来，击碎了这个颇有江湖气息的故事，他说尼格罗尼家族里，根本没有卡米洛这号人，这款鸡尾酒真正的发明者，是活跃在普法战争期间的帕斯卡·奥利佛·尼格罗尼将军，这位将军也不是意大利人，而是法国人，他在一次军官聚会上，亲手向鲁纳维尔军官俱乐部的朋友，写下了一个用味美思做基酒的鸡尾酒，这个配方现在被认为是尼格罗尼的起源。
不得不说，过于庞大的家族分支，使得尼格罗尼的起源充满争议，不过对于喝酒的人来说，一杯鸡尾酒背后的故事，只要能在人们微微上头之时，带给他们一点或浪漫，或传奇的感受，就足够了。
尼格罗尼虽然承载了一个大家族的故事（还有多个版本），但它的制作并不复杂：
1. 将1盎司的金酒，1盎司的金巴利，1盎司的甜味美思倒进杯子里，加冰让各种酒充分混合冰镇；
2. 将酒滤出倒进古典杯中，再加入一枚大冰块；
3. 用橙子皮或者一角橙子做装饰。
天堂乐园（Paradise）
天堂乐园是国际鸡尾酒协会的官方鸡尾酒之一。
目前有书面记载的配方出现在1930年，是哈利·克拉多克的配方，要求把金酒、杏仁利口酒/杏仁白兰地和橙汁按2:1:1的比例调制，最后再加一点柠檬汁。
现在这个比例变成了7:4:3，按照这个比例将配方倒进摇壶，加冰摇好后，滤掉冰块倒入鸡尾酒杯中。
两年后，天堂乐园便出现在了华纳出品的爱情电影《直航恋曲》（One Way Passage）中，成为了男女主角这对苦命鸳鸯最爱的鸡尾酒，也许，对于一个已被定罪的杀人犯，和一个身患绝症的人来说，他们的爱情很难在现实中拥有美好的未来，也只能寄希望于“天堂”了。
不过，从《星露谷物语》PPJA Mod给出的图标看，它说的应该是“彩虹天堂乐园”，这款颜值颇高的鸡尾酒的重点就是“分层”，所以制作起来会有些繁琐：
1. 将约3盎司的菠萝汁，和约1盎司的马里布（一种椰子味的朗姆酒）混合放在一个杯子中；
2. 将约0.5盎司的蓝橙皮酒，和1盎司的水混合放进一个杯子中；
3. 取出一个飓风杯，先倒入一层红色的石榴汁，约1盎司，再加入碎冰，
4. 然后把我们提前准备好的菠萝汁马里布混合物，缓缓地倒入飓风杯中，切记不要太快，要让它同石榴汁形成分层，不过少量的混合也是允许的，这会形成一个橙色的渐变分层；
5. 接下来是我们的第二杯蓝色混合物，它将形成最上面的那层，为了让分层成功，可以用调酒用的小勺子作辅助，让酒沿着小勺的背面流进杯子里。
6. 最后，用柠檬片，橙子片，小伞，或者任何你觉得很热带风情的东西做装饰。
一品红鸡尾酒（Poinsettia Cocktail）
一品红原是一种直立灌木，也叫圣诞花，人们经常会节庆的日子里用它来装点屋子，尤其是圣诞节。而这款鸡尾酒也一样，它既拥有鲜红剔透的酒体，也会用鲜绿色的植物做装饰，同时也是节假日餐桌上的常客，尤其是圣诞节。
如此一来，用一品红来给命名这款鸡尾酒，也属于是名副其实了。
一品红鸡尾酒的由来已很难考证，它不像是那种诞生在故事很多的酒吧里的鸡尾酒，而是在岁月静好的家庭里出现的，现在能确定的是，它是在1950年代被调制出来的。
一品红的做法也比较居家，配方亦有很大的自由度，你可以根据自己的喜好做调整，而它基本的配方和做法是：
1. 首先，准备一种橙子味的利口酒，最常用的如Triple Sec，普罗塞克起泡酒或香槟，蔓越莓汁；
2. 将1盎司的橙味利口酒和2盎司的蔓越莓汁混合，分量可根据口味调整，混合可以用搅拌的方法，也可以用摇壶去摇；
3. 酒要装在冰镇过的长笛型香槟杯中；
4. 最后倒满起泡酒或香槟；
5. 装饰可以用新鲜的蔓越莓果实和一支迷迭香。
