瑪格麗特（Margarita）
瑪格麗特在西班牙語中的意思是“雛菊”，之所以叫這個名字，可能因為它是由那款叫做“雛菊”的墨西哥雞尾酒演變而來。雛菊雞尾酒在二十世紀初開始流行，它以龍舌蘭做基酒，用柑橘汁，糖漿/利口酒調製，再加上一款誕生於維多利亞時代的烈酒。還有一種說法是，1948年，達拉斯的一位名媛在墨西哥阿卡普爾科招待客人時，將龍舌蘭、君度利口酒和青檸汁混合，做出了最初的瑪格麗特。
1953年，《新聞民主黨人》報攥稿人邁克爾·德馬雷斯去巴拿馬的巴爾博亞港旅行了兩週，回來後寫了篇遊記，9月17日刊登在報紙上，他說自己在朋友的雙桅帆船上吹著海風吃著飯，還喝著一杯“瑪格麗特”，這是目前能找到的這個名字最早的出處。很快，在12月，《時尚先生》雜誌隆重介紹了瑪格麗特，說它顏值很高，令人興奮不已。
瑪格麗特的經典做法是：
1. 將2盎司的白龍舌蘭，0.5盎司的酸橙汁，1盎司的鮮榨青檸汁，0.5盎司的龍舌蘭花蜜放入搖壺，加冰搖至壺身均勻結霜；
2. 將搖好的酒倒入加冰的洛克杯，或者倒入冰鎮過的雞尾酒杯；
3. 杯口要薄薄地沾上一圈海鹽，並用青檸片做裝飾。
莫吉托（Mojito）
很久很久以前，流傳著一個說法：南美大陸的印第安人擁有一種秘密配方，可以製造出治療各種熱帶疾病——比如痢疾和壞血病——的藥物，於是，一支探險隊被派往那裡，他們從古巴上岸，在今天哈瓦那所在的地方，帶回來了被叫做“燃燒的水”的液體，其實就是用甘蔗製成的朗姆酒，酒里加了酸橙，甘蔗汁和薄荷，使其更易入口。
不過也有研究歷史的學者認為，莫吉托的原型並不是南美印第安人的傑作，而是在古巴甘蔗田裡幹活的非洲黑奴，才跟它的起源有關，因為莫吉托經常用到的“古拉珀”甘蔗汁，正是當年的黑奴們最喜愛的飲品。
莫吉托同樣也是一款深受文化娛樂圈喜愛的雞尾酒，除了周杰倫寫過一首《莫吉托》外，知名酒鬼海明威自然不會錯過它，在古巴時，海明威經常去“五分錢酒館”（La Bodeguita del Medio），並給酒館寫下了“我的莫吉托在五分錢酒館，我的代基裡酒在小佛羅里達酒館。”
這句話讓這家藏在小巷子裡的藍色酒館名聲大噪，直到今日，很多海明威的書迷在古巴旅遊時，都會前去打卡。
莫吉托也有各種不同的版本，以下為其中的一種：
1. 將大約半個青檸在柯林斯杯中壓出汁；
2. 往杯中倒入1.5盎司~2盎司的白朗姆，2小勺甘蔗糖漿；
3. 將大約一把的新鮮薄荷拍出香味後，放入杯中；
4. 加入冰塊後，用調酒攪拌棒攪拌；
5. 倒滿蘇打水，再用攪拌棒上下融合所有成分。
6. 最後再用一朵薄荷葉做裝飾。
猴腺（Monkey Gland）
這款雞尾酒最讓我好奇的就是它的名字，一查之下，果然是……來歷不凡，它跟上世紀二十年代一個奇葩的醫生有關。
奇葩醫生來自戰鬥名族，後來移居法國，名叫塞爾吉·沃洛諾夫，不過他在他那個時代一點也不奇葩，相反，他的醫學理論被很多人相信和追捧。
沃洛諾夫認為，把動物的重要器官，移植到人身上，便可以強化人身上那個相對應的器官。在這些器官中，他最感興趣的是動物的睪丸，他認為，人類隨著年齡增長，精神和身體上出現的問題，多半是性活力低下造成的，而黑猩猩在這方面能力拔群，他把黑猩猩那個部位的切片，植入老男人的相應部位……據說，康有為老了之後就做過這種手術。
是不是，再也無法直視這杯熱烈的橙色雞尾酒了？
那為什麼猴腺這款誕生於“哈利酒吧”（Harry's Bar）的雞尾酒，要取這麼重口味的名字呢？因為基於那個瘋狂的理論，猴腺如果移植給人，會有延年益壽的效果，就……寓意還挺美好的。
不過，雖然背後的故事有點噁心，但猴腺的味道嘛，看看做法就知道，除非你不喜歡苦艾，否則它並不炸裂：
1. 將1.5盎司的金酒，1.5盎司的橙汁，1小勺苦艾，1小勺石榴汁倒入搖壺，加冰，搖至壺身均勻結霜；
2. 拿出一個冰鎮好的雞尾酒杯，把搖好的酒倒進去；
3. 一小片橙皮做裝飾。
莫斯科騾子（Moscow Mule）
莫斯科騾子的誕生，沒有任何深厚的文化背景，也沒有什麼怪異獵奇的成分，它只是三個賣不出產品的老闆，在飯桌上一次天涯淪落人談心的結果。
這三個老闆，一個是“公雞與公牛公司”的總裁，同時他在洛杉磯還有一家餐廳，他公司生產的薑汁啤酒買得不好；另兩個分別是G.F.休伯林兄弟公司的總裁和分部總裁，這家公司收購了斯米諾伏特加，想在美國大力推廣，可惜，美國人並不買賬。
這天，兩位失意的伏特加老闆，來到了同樣鬱悶的薑汁啤酒老闆的餐廳，然後三個人就聊上了，他們開始琢磨如果把兩家的倒黴玩意兒混合在一起，會不會負負得正，說幹就幹，他們在2盎司的伏特加里混合了薑汁啤酒，又添了些檸檬汁和冰塊，三人懷著忐忑的心情，舉杯倒數，一口氣灌下了剛剛做出來的東西……
竟然該死的好喝！
就在這時，一位來自俄羅斯的女士走進了餐廳，她的表情，看起來就跟那三位男士幾分鐘前的一樣，滿是賣不出東西的鬱悶。一問才知道，她果然有2000個從家鄉帶來的，賣不出去的銅杯子。
賣不出去的酒，和賣不出去的杯子，那不是絕配嗎？（不是），結果，這些杯子就成了最普遍的莫斯科騾子容器。
關於這款酒的起源，後來又有了新的說法：地點沒變，還是這家酒吧，它的首席調酒師打算清理庫存，把積壓許久的酒處理掉，地下室的倉庫里正好剩下了大量的伏特加和薑汁啤酒，他試著將它們混合，再加了些檸檬汁。
好吧，不管是哪個版本，莫斯科騾子都逃不掉變廢為寶的命運，但換個角度想，它的誕生過程還挺勵志的呢。
酒香也怕巷子深，接下來，斯米諾伏特加經銷方決定以莫斯科騾子作為王牌產品，展開一場轟轟烈烈的宣傳，他們把目光對準了文化名人，連清高的伍迪·艾倫也沒能逃過他們的鈔能力攻擊，宣傳活動的效果極佳，連帶著裝酒的銅杯，都在全國各地大賣。
莫斯科騾子的做法如下：
1. 在莫斯科騾子銅杯中裝滿冰；
2. 向杯中加入2盎司的伏特加，0.5盎司的鮮榨檸檬汁；
3. 加滿薑汁啤酒；
4. 一瓣青檸和一朵薄荷做裝飾。
