玛格丽特（Margarita）
玛格丽特在西班牙语中的意思是“雏菊”，之所以叫这个名字，可能因为它是由那款叫做“雏菊”的墨西哥鸡尾酒演变而来。雏菊鸡尾酒在二十世纪初开始流行，它以龙舌兰做基酒，用柑橘汁，糖浆/利口酒调制，再加上一款诞生于维多利亚时代的烈酒。还有一种说法是，1948年，达拉斯的一位名媛在墨西哥阿卡普尔科招待客人时，将龙舌兰、君度利口酒和青柠汁混合，做出了最初的玛格丽特。
1953年，《新闻民主党人》报攥稿人迈克尔·德马雷斯去巴拿马的巴尔博亚港旅行了两周，回来后写了篇游记，9月17日刊登在报纸上，他说自己在朋友的双桅帆船上吹着海风吃着饭，还喝着一杯“玛格丽特”，这是目前能找到的这个名字最早的出处。很快，在12月，《时尚先生》杂志隆重介绍了玛格丽特，说它颜值很高，令人兴奋不已。
玛格丽特的经典做法是：
1. 将2盎司的白龙舌兰，0.5盎司的酸橙汁，1盎司的鲜榨青柠汁，0.5盎司的龙舌兰花蜜放入摇壶，加冰摇至壶身均匀结霜；
2. 将摇好的酒倒入加冰的洛克杯，或者倒入冰镇过的鸡尾酒杯；
3. 杯口要薄薄地沾上一圈海盐，并用青柠片做装饰。
莫吉托（Mojito）
很久很久以前，流传着一个说法：南美大陆的印第安人拥有一种秘密配方，可以制造出治疗各种热带疾病——比如痢疾和坏血病——的药物，于是，一支探险队被派往那里，他们从古巴上岸，在今天哈瓦那所在的地方，带回来了被叫做“燃烧的水”的液体，其实就是用甘蔗制成的朗姆酒，酒里加了酸橙，甘蔗汁和薄荷，使其更易入口。
不过也有研究历史的学者认为，莫吉托的原型并不是南美印第安人的杰作，而是在古巴甘蔗田里干活的非洲黑奴，才跟它的起源有关，因为莫吉托经常用到的“古拉珀”甘蔗汁，正是当年的黑奴们最喜爱的饮品。
莫吉托同样也是一款深受文化娱乐圈喜爱的鸡尾酒，除了周杰伦写过一首《莫吉托》外，知名酒鬼海明威自然不会错过它，在古巴时，海明威经常去“五分钱酒馆”（La Bodeguita del Medio），并给酒馆写下了“我的莫吉托在五分钱酒馆，我的代基里酒在小佛罗里达酒馆。”
这句话让这家藏在小巷子里的蓝色酒馆名声大噪，直到今日，很多海明威的书迷在古巴旅游时，都会前去打卡。
莫吉托也有各种不同的版本，以下为其中的一种：
1. 将大约半个青柠在柯林斯杯中压出汁；
2. 往杯中倒入1.5盎司~2盎司的白朗姆，2小勺甘蔗糖浆；
3. 将大约一把的新鲜薄荷拍出香味后，放入杯中；
4. 加入冰块后，用调酒搅拌棒搅拌；
5. 倒满苏打水，再用搅拌棒上下融合所有成分。
6. 最后再用一朵薄荷叶做装饰。
猴腺（Monkey Gland）
这款鸡尾酒最让我好奇的就是它的名字，一查之下，果然是……来历不凡，它跟上世纪二十年代一个奇葩的医生有关。
奇葩医生来自战斗名族，后来移居法国，名叫塞尔吉·沃洛诺夫，不过他在他那个时代一点也不奇葩，相反，他的医学理论被很多人相信和追捧。
沃洛诺夫认为，把动物的重要器官，移植到人身上，便可以强化人身上那个相对应的器官。在这些器官中，他最感兴趣的是动物的睾丸，他认为，人类随着年龄增长，精神和身体上出现的问题，多半是性活力低下造成的，而黑猩猩在这方面能力拔群，他把黑猩猩那个部位的切片，植入老男人的相应部位……据说，康有为老了之后就做过这种手术。
是不是，再也无法直视这杯热烈的橙色鸡尾酒了？
那为什么猴腺这款诞生于“哈利酒吧”（Harry's Bar）的鸡尾酒，要取这么重口味的名字呢？因为基于那个疯狂的理论，猴腺如果移植给人，会有延年益寿的效果，就……寓意还挺美好的。
不过，虽然背后的故事有点恶心，但猴腺的味道嘛，看看做法就知道，除非你不喜欢苦艾，否则它并不炸裂：
1. 将1.5盎司的金酒，1.5盎司的橙汁，1小勺苦艾，1小勺石榴汁倒入摇壶，加冰，摇至壶身均匀结霜；
2. 拿出一个冰镇好的鸡尾酒杯，把摇好的酒倒进去；
3. 一小片橙皮做装饰。
莫斯科骡子（Moscow Mule）
莫斯科骡子的诞生，没有任何深厚的文化背景，也没有什么怪异猎奇的成分，它只是三个卖不出产品的老板，在饭桌上一次天涯沦落人谈心的结果。
这三个老板，一个是“公鸡与公牛公司”的总裁，同时他在洛杉矶还有一家餐厅，他公司生产的姜汁啤酒买得不好；另两个分别是G.F.休伯林兄弟公司的总裁和分部总裁，这家公司收购了斯米诺伏特加，想在美国大力推广，可惜，美国人并不买账。
这天，两位失意的伏特加老板，来到了同样郁闷的姜汁啤酒老板的餐厅，然后三个人就聊上了，他们开始琢磨如果把两家的倒霉玩意儿混合在一起，会不会负负得正，说干就干，他们在2盎司的伏特加里混合了姜汁啤酒，又添了些柠檬汁和冰块，三人怀着忐忑的心情，举杯倒数，一口气灌下了刚刚做出来的东西……
竟然该死的好喝！
就在这时，一位来自俄罗斯的女士走进了餐厅，她的表情，看起来就跟那三位男士几分钟前的一样，满是卖不出东西的郁闷。一问才知道，她果然有2000个从家乡带来的，卖不出去的铜杯子。
卖不出去的酒，和卖不出去的杯子，那不是绝配吗？（不是），结果，这些杯子就成了最普遍的莫斯科骡子容器。
关于这款酒的起源，后来又有了新的说法：地点没变，还是这家酒吧，它的首席调酒师打算清理库存，把积压许久的酒处理掉，地下室的仓库里正好剩下了大量的伏特加和姜汁啤酒，他试着将它们混合，再加了些柠檬汁。
好吧，不管是哪个版本，莫斯科骡子都逃不掉变废为宝的命运，但换个角度想，它的诞生过程还挺励志的呢。
酒香也怕巷子深，接下来，斯米诺伏特加经销方决定以莫斯科骡子作为王牌产品，展开一场轰轰烈烈的宣传，他们把目光对准了文化名人，连清高的伍迪·艾伦也没能逃过他们的钞能力攻击，宣传活动的效果极佳，连带着装酒的铜杯，都在全国各地大卖。
莫斯科骡子的做法如下：
1. 在莫斯科骡子铜杯中装满冰；
2. 向杯中加入2盎司的伏特加，0.5盎司的鲜榨柠檬汁；
3. 加满姜汁啤酒；
4. 一瓣青柠和一朵薄荷做装饰。
