【小饭盒】辣椒炒小虾米


3楼猫 发布时间:2023-05-07 23:23:16 作者:食堂阿姨爱做饭 Language

食材:小虾米,韭菜,青椒,小米椒,老姜,韭菜

调料品:茶油,盐,老抽,生抽,鸡精

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第0张

锅中放油,把姜末炒香!【中小火】,放虾米,炒香【这个虾要快炒的时候,才能拿水清洗干净,不能提前,炒之前可以有没有螺丝这些东西】有条件,可以淋点白酒再锅周边。

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第1张

放小米椒,煸炒几下,少量盐【转大火】

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第2张

放适量生抽

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第3张

少量老抽

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第4张

放青椒煸炒几下

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第5张

放韭菜根这边煸炒制5-6下

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第6张

放韭菜叶,煸炒几下,再放鸡精。

【小饭盒】辣椒炒小虾米-第7张

这个菜是个下酒菜,因为我老公吃完饭,干🍺了,很久很久想吃的一道菜。#黑盒小当家#   #美食#  #美食分享# 


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