土豆要放壞了，這下不得不吃了
用料如下：
土豆：兩個
紅辣椒：2個
蔥：1根
鹽：1勺
孜然粉：1勺
辣椒粉：1勺
白芝麻：1勺
澱粉：少許
步驟 1
土豆洗淨去皮切片，切成圖片大小，不要太厚哦。
步驟 2
土豆焯水5分鐘後撈出，可過一遍冷水，然後瀝乾水分。
步驟 3
每一片土豆片都裹上澱粉
步驟 4
六成油溫下鍋炸土豆片
步驟 5
炸成兩面金黃色即可
步驟 6
鍋中留少許油，加入這些靈魂調料翻炒。 紅辣椒兩三個 蔥段 兩三根 孜然粉一勺，鹽一勺，辣椒粉一勺，白芝麻兩勺。
步驟 7
倒入土豆片翻炒均勻
步驟 8
出鍋