土豆要放坏了，这下不得不吃了
用料如下：
土豆：两个
红辣椒：2个
葱：1根
盐：1勺
孜然粉：1勺
辣椒粉：1勺
白芝麻：1勺
淀粉：少许
步骤 1
土豆洗净去皮切片，切成图片大小，不要太厚哦。
步骤 2
土豆焯水5分钟后捞出，可过一遍冷水，然后沥干水分。
步骤 3
每一片土豆片都裹上淀粉
步骤 4
六成油温下锅炸土豆片
步骤 5
炸成两面金黄色即可
步骤 6
锅中留少许油，加入这些灵魂调料翻炒。 红辣椒两三个 葱段 两三根 孜然粉一勺，盐一勺，辣椒粉一勺，白芝麻两勺。
步骤 7
倒入土豆片翻炒均匀
步骤 8
出锅