【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……


3樓貓 發佈時間:2022-11-30 17:14:55 作者:小火妹妹 Language

大家好!歡迎來到小火的廚房,今天的菜單是番茄香腸餡的小熊披薩,希望大家喜歡

麵糰:110克水、200克高筋麵粉、15克橄欖油、半匙糖、半匙鹽、4克酵母粉

把材料全部霍霍成團(我用的廚師機兩分鐘搞定)

麵糰放入整形成球型並覆蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第0張

餡料:半個洋蔥切丁炒至微黃,加入整個番茄丁,翻炒後蓋上鍋蓋燜煮,最後翻炒至粘稠狀即可

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第1張

發酵好的麵糰按壓至圓型,將麵餅邊向內捲起。

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第2張

放入烤盤中,給它按上兩個肉腸耳朵

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第3張

麵餅用叉子戳小孔,按順序放入食材:番茄餡料、馬蘇裡拉奶酪、青椒、番茄餡料、香腸片、馬蘇裡拉奶酪

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第4張

放入烤箱中,180度30分鐘(不同烤箱會有差異)

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第5張

登登登登,出爐!

【小熊披薩】小熊說:不要吃我啊……-第6張

熱呼呼的披薩最好吃啦!

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