【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒


3樓貓 發佈時間:2022-07-28 00:31:46 作者:食堂阿姨愛做飯 Language

食材:豬血丸子【之前別人家自己做的丸子,已經吃完了,這是網上買的】,豬肉【冰箱土豬肉,味還可以就是不太好看,冰起來再解凍,其實豬血丸子可以單炒辣椒,我是家裡肉有點多,就想著用完】,大蒜子,小米椒,青椒,大蒜葉

調料品:鹽,生抽,老抽,雞精【不愛不要放】

豬血丸子對半切片,肉切片,大蒜子切片,大蒜葉把頭,葉子切好分開放,小米椒,青椒斜刀切

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第0張

肥肉炸出油,放入豬血丸子炒焦點

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第1張

放大蒜子炒香,再放瘦肉翻炒幾下

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第2張

放生抽,老抽上色

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第3張

放辣椒炒制斷生

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第4張

放少量鹽

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第5張

放大蒜頭,放大蒜葉,放點雞精,鍋邊淋點水,出鍋

【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第6張

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【小飯盒】湘菜 豬血丸子炒辣椒-第7張


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