《生化危機 2 重製版》除了特殊模式「第四生還者」外，還可以遊玩原作就存在的搞笑「豆腐」模式。
「豆腐」整體流程和「第四生還者」一樣，但主人公是一塊憨態可掬的白豆腐，而且武器只有匕首，難度極高。不過在《生化危機 2 重製版》裡的「豆腐」模式擁有十幾把匕首，加上副武器可以反擊打退敵人的設定，整體難度相對舊作要好一些。
那麼在《生化危機 2 重製版》要如何才能解鎖「豆腐」模式呢？很簡單，你只要把「第四生還者」模式打通，就會直接出現「豆腐」了。
值得一提的是，豆腐模式通關後，還會解鎖其他的豆腐角色。除了原本的豆腐外，還有裝備燃燒武器、全手雷、大量恢復藥和重火力的四種豆腐角色。