嗨喽大家好！我是兔子🐰，本期给大家带来的是科普知识，也是厨房的一道菜。
慎入，有虫子图片。
关注我带你了解兔子家乡的奇奇怪怪物种。
看过兔子的老粉一定不陌生巨齿蛉，兔子开始创作的图文就是它是主角拉。
很荣幸昨天晚上遇到了它的成虫以前见到的是幼虫，也算是新年的回忆了。
巨齿蛉
广翅目动物，又称江虫，沙虫，水蜈蚣。
据说是古老的物种之一。
我这里一块或者两块一条，我听说有的地方这东西当宠物还是啥居然要价1k，不知道是真是假。
成虫：
有翅，头部也是大牙齿，成虫会比幼虫小，脚会变得更长，长出了触角，雌性会比雄性小。
幼虫：
就像胖一点的蜈蚣，所以也叫水蜈蚣，腹部有假脚，躯干部位有外壳。
巨齿蛉是广翅目昆虫纲动物。巨齿蛉无论雌雄成虫，头部前端都长有一副巨大的牙齿，长相凶猛，但成虫并不捕食其他动物，只吸食树木流出的汁液。不过大牙齿咬人还是疼的。幼虫会捕食一些小昆虫或者鱼苗等食物为。
巨齿蛉是亲水昆虫，成虫因体形大，不善于飞翔。夜间有趋光性，经常会围着路灯打转。
幼虫会卧沙或者在石头下，一般来说怒江边的石头下都会找得到。
也是水质检测器，巨齿蛉对水非常依赖。当水体发生污染，或者酸碱度突然改变时，它们就无法适应，会迅速在这一水域消失。因此，它们的存在与否，直接反映了当地水质的好坏，被国外许多专家作为“水质指标昆虫”。
全世界已知8种巨齿蛉，其中6种分布在中国。
你说它数量少吧有时候你能看到卖两块一只，好像也没有进入保护名录，你说它不少吧，在中国，很多省区已连续多年没能在野外观察到巨齿蛉。云南省昆虫博物馆，陈列的巨齿蛉成虫标本还是1986年时捕捉制作的。我这里基本上都是野外的，不过幼虫倒是多见，成虫我也是今年才遇到一次，而从我知道巨齿蛉大约有14年了。
饲养的话成虫我不知道，幼虫的话水质好点，放点石头加沙子，给点吃的就行，可能比养蜘蛛或者蝎子脆一点，蝎子丢块肉就行。
好了百科结束🔚现在进入兔子厨房。
本期给大家带来的是油炸巨齿蛉幼虫。
材料准备：
巨齿蛉幼虫若干，香油，有需要的话葱姜蒜也可以来一些增加点香味罢了。
巨齿蛉幼虫丢入水里面吐沙，然后清洗干净备用，适量（满锅底）香油下锅，油热后可以选择放入葱姜蒜增味也可以只加入少许食盐，虽然香油里面有一定的盐味但是还是略淡，随后加如巨齿蛉油炸到金黄即可。
口感点评：
我的评价就是没吃过可以尝尝，口感偏硬，瞌嘴（背壳硬，牙齿和脚油炸后会扎嘴），外硬内软，味道就那样不如蜂或竹虫。不推荐购买，如果想尝鲜可以考虑，价格也不算贵，就是获取方式有点麻烦。
好了本期兔子百科厨房到此结束，喜欢的盒友点点关注，给点免费的电电和赞赞。
