12月份的廣東降溫到了驚人的27℃，這麼冷的天當然要喝一杯熱氣騰騰的榛果拿鐵。🤣👉
OK👌，首先這次用的咖啡豆是來自哥倫比亞的日曬+水洗深烘豆子，主要風味大概就是黑巧，堅果，口感香醇濃厚。
大概這個範圍
簡單瞭解豆子後，開始造孽😋
首先使用磨粉機打磨大概18g左右的咖啡粉。
挑出多餘的粉
然後，拿個散粉針把粉散得蓬鬆些，這一步是讓粉可以更加均勻。
再然後，拿根乾淨衛生萃取手柄，把粉鋪上手柄，鋪平，再用壓粉器壓實。
變成了大人的模樣
再再然後，萃取機放水清洗一下萃取頭，然後把大人咖啡粉手柄卡到萃取頭上，開始萃取。
很好，這樣就得到了一杯熱氣騰騰的咖啡小豆汁兒（意式濃縮），到現在已經成功了一半了，接下來就是把萃取後的咖啡液倒掉（新開的豆子忘記調研磨度了😭😭😭）
🧐調整研磨度（這應該是第一步來著），然後按照上面的如法炮製。
這杯的時間在27秒左右35g的咖啡液，不算太完美，能喝
往咖啡液里加入榛果糖漿，按照個人口味加，我個人來說加15g左右就不錯。😋
這裡用的是“特朗尼”榛果風味糖漿
加入榛果糖漿，攪拌均勻
再再再再然後，需要打一泡，一泡綿密細膩的奶泡。🤤🤤🤤
打奶泡時儘量對準中間，然後微微傾斜，奶缸微微發熱即可
得到一杯不完美的奶泡後拿個乾淨的杯子先加入調製好的咖啡液，在加入打好的奶泡，至於拉花，我也不熟😋
溫馨提示，花拉的好不好，很大程度決定在你奶泡打得好不好，所以別一邊玩手機一邊打😭😭😭
最後，在這個寒冬中溫暖身心的熱榛果拿鐵就做好咯。
丟一下店裡的臉😋
😚生活就像這杯咖啡一樣，看著並不是十全十美，但喝起來倒是又有幾分姿色。