今兒又是跟老爸學習的新菜炒大腸，簡單上手做起來容易。只不過大腸是買處理的熟腸，以前老爸也是買生腸自己在家處理，太費事而且味道也一言難盡真太味了
用料：處理好大腸、番茄、青椒、蔥姜、豆瓣醬
1.蔥姜、番茄、青椒改刀切段、切塊備用
2.起鍋燒油，油熱➕2勺豆瓣醬煸香後倒入番茄炒出沙
3.加入蔥姜翻炒均勻倒入大腸
4.進行調味依次加入料酒、老抽、糖、雞精翻炒入味倒入青椒
5.青椒炒至斷生即可出鍋
大腸愛好者，還不趕緊學起來吧#美食# #黑盒美食# #盒友廚房#
【小飯盒】今兒吃啥之炒大腸
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